Дијета јечма - Како изгубити тежину: дијета, исхрана и спорт

Дијета јечма невероятно полезна для вашего
организма, због чињенице да, за разлику од бисера,
направљен од целог зрна јечма, само исецкан.

Стога садржи све потребне хранљиве материје: протеине,
аминокиселине, угљене хидрате, биљне масти, витамине и
елементи у траговима.

Contents

Користи од исхране јечма

Гликемијски индекс

Гликемијски индекс (ГИ) показывает, насколько продукты,
који садрже угљене хидрате, повећавају ниво шећера у крви.
Производи који садрже угљене хидрате могу имати висок ГИ рејтинг (70 и 70)
више), средњи ГИ (56-69) и низак ГИ (55 и мање).

Инисока ГИ храна повећава ниво глукозе у крви.
више од хране са средњим или ниским ГИ. Јечам се сматра храном
лов ги.

Целулоза

Дијета јечма является отличным источником клетчатки и содержит
растворљиво и нерастворљиво влакно. Ефикасно растворљиво влакно
у снижавању холестерола у крви, чиме се елиминише ризик
развој болести срца. Топљива влакна су такође од помоћи.
успорити апсорпцију шећера и смањити ризик од
тип 2 дијабетеса.

Нетопљива влакна која се налазе у јечму могу бити
корисна за одржавање основних интестиналних регулаторних функција.
Нерастворљива влакна такође могу смањити ризик од развоја
Одређене врсте рака, као што је рак дебелог црева
цријева.

Стручњаци за здраву исхрану препоручују јести од 20 до 35 година
гр. свако влакно (укључујући растворљиво и нерастворљиво)
дан Да бисте то урадили, морате јести пуно усева, воћа и
поврће које се сматра одличним извором влакана. Ин
Конкретно, јести око 2 шоље воћа, 2 шоље поврћа, и
крайней мере, 6 порций продуктов из цельного зерна каждый дан

Инитамины и минералы

Дијета јечма содержит ряд витаминов и минералов, включая ниацин
(витамин Ин3), тиамин (витамин Ин1), селен, железо, магний, цинк,
фосфор.

Антиоксиданти

Дијета јечма богата на антиоксиданты, которые имеют большое
за одржавање доброг здравља. Ин частности,
антиоксиданти су потребни за успоравање брзине оксидације
оштећења ћелија, сакупљају слободне радикале који се формирају
током употребе ћелија кисеоником.

Фитокемикалије

Јечам садржи фитокемикалије
природне биљне хемикалије.

Истраживања показују да фитокемикалије могу
смањују ризик од одређених болести као што су болести срца,
дијабетес и рак.

Дијета јечма против диабета

Дијабетес типа 2 у модерном свету пати од великог броја
људи Стручњаци нас подсјећају да ова болест може
чак и спречавање.

Ово је ствар стварања неких једноставних, али важних правила слике.
живот, укључујући губитак тежине, повећану физичку активност и
укључујући потрошњу целих житарица, са високим садржајем
влакна као што је јечам у дневној исхрани.

Правила дијете јечма

пола сата пре сваког оброка, почните са чашом чистог
изворска вода;

Следеће намирнице треба да буду искључене из исхране.
храна: производи од пецива и брашна, месо, риба, јаја, млеко,
алкохол

осим каше од јечма допуштено је јести воће, поврће и пиће
безмасни кефир, кафа и зелени чај.

Како кухати кашу од јечма:

Грашак јечма у тави помијешан са чистом водом у омјеру
1: 2 (један део житарица, два дела воде) и доводи до кључања.
Када се каша мало згусне, уклоните посуду са врућине и замотајте је
40-50 минута до потпуне припреме. Ино время варки нельзя
користите со и путер.