Дијета Таблица 5а – рецепти и изборници за тједан дана

  • 1 За које се болести прописује терапијска дијета Табела 5а
    • 1.1 Дијета 5а након уклањања жучне кесе
    • 1.2 Мени за колециститис
    • 1.3 Храна за панкреатитис
  • 2 Режим исхране Табела 5а – Недељни мени
    • 2.1 Шта је могуће, а шта није?
    • 2.2 Мени за недељу
    • 2.3 Рецепти за бебу

Стол 5а — лечебная диета, которая назначается в период
обострения заболеваний желчевыводящих путей и печени
,
повремено повезане са другим болестима дигестивног система.
Дијета 5а је прописана да олакша рад захваћене жучи.
бешике, панкреаса или јетре.

Мени са дијеталним таблицама 5а штеди
јетру, органе излучивања жучи, желудац, панкреас,
црева и дванаестопалачног црева од ефеката вишеструких
подражај који изазива ферментацију, труљење, повећану секрецију
жучи, желучани сок и оштећени елементи
јетре.

Строгое соблюдение лечебной Диетс Стол 5а снизит нагрузку на
угроженим органима и убрзаће процес исцељења пацијента.

В меню Диетс 5а входят продукты, обеспечивающие нормальный
дневни ниво енергетске вредности. У поређењу са
рационалном исхраном, Табела 5а смањује количину
конзумиране животињске масти. Дневни ниво КБСТУ-а једе
должен составлять 2300-2700 Ккал, из которых
протеини би требало да буду 80-100г; масти – 70-80г; угљени хидрати – 350-400г.
Мени Табела 5а дозвољава унос шећера. Дневна стопа за ово
терапијска дијета – 85г. Унос соли са лезијама
билијарног тракта, јетре и панкреаса ограничени
до 8г дневно. Пить жидкость при режиме Стола 5а можно часто и
много – до 2,5 литара дневно. Меню лечебного питания Диетс Стол 5а
изграђена на фракцијским оброцима до седам пута дневно.

Храна у прехрамбеном столу 5а служи се у отрцаном или
гроунд форм. Код болести јетре, панкреаса и
желчного пузыря из рациона пациента исключается пища в
пржена храна, масна храна, велике количине соли, храна,
содержащие щавелевую кислоту и холестерин
. Температуре
оброци у Диет 5а треба да буду средњи – између + 15 ° Ц и + 45 ° Ц.

Које болести су прописане за терапијску дијету Табела 5а

Медицинска дијета Табела 5а – прилично строга дијета,
препоручује их лекар за следеће болести:

  • цироза јетре;
  • акутни холециститис;
  • егзацербација хроничног холециститиса;
  • акутни хепатитис;
  • погоршање хроничног хепатитиса;
  • погоршање болести жучних каменаца;
  • уклањање жучне кесе.

Дијета 5а након уклањања жучне кесе

Третман Табела 5а је прописана у лечењу егзацербација
заболеваний печени и желчевыводящих путей, но его назначают
также после лапароскопической холецистэктомии
— то есть
операције за уклањање жучне кесе. Општи курс терапијске исхране
након цхолецистецтоми може трајати од два мјесеца до шест мјесеци, у
у зависности од компликација изазваних холелитијазом или
Холециститис, који је довео до уклањања бешике. Дијета Таблица 5а
помаже тијелу да се прилагоди промјенама у раду
пробавни систем без жучне кесе.

Која врста хране након уклањања жучне кесе пружа
Диет 5а? Прије свега – дјеломиено. Режим питания «мало, но
часто
» поможет организму чаще выводить желчь естественным
начин, избегавајући стагнацију, и свакодневне оброке у једном
Истовремено ће се ускладити регуларност њене расподјеле. Важно је знати:
стагнација жучи у билијарном тракту ће довести до формирања
камне
й. Второе важное правило Стола 5а — пить
много жидкости
. Доктори препоручују узимање минерала
вода без гаса. И не најмање важно правило дијете после
уклањање жучне кесе – искључите из веллнесс менија
пацијенту све пржене намирнице, целу храну, зачињене, слане и
соур снацкс.

У првим данима након операције боље уклонити жучну кесу
само искључите сву чврсту храну из менија, попијте слаб чај и
разређени сокови са водом како би се избегло зачепљење. Бисле
цхолецистецтоми, сломљена
кувано поврће, јогурт, јуха од јабуке.

Через неделю после удаления желчного пузыря Дијета Таблица 5а
Омогућава вам да почнете да надопуњавате храну нискомасним јухама и пиреом
месо, рибу и производе од поврћа само у топлом
форма.

Месец дана након цхолецистецтоми у менију пацијента, можете
додајте више протеина за разређивање жучи: целих
печено поврће и воће, сиреви од сира или суфле, мало масноће
месо и риба, ракови, свеже зеље.

Мени за цхолециститис

Дијета Таблица 5а при холецистите — то есть воспалении
желчного пузыря
— серьезная мера лечения, которую нельзя
игнорисати, јер квалитет хране директно утиче на рад
угрожени орган. Упални процес ће бити лакше елиминисати.
ако смањите оптерећење жучне кесе.

Током егзацербације, препоручује се да се из менија искључи чврста супстанца
храну, и започните дијету са данима за пиће: чај се замењује минералом
вода, бујон кукови, разређени сокови. Онда постепено у
у фракцијском менију додају се производи из медицинске дијете.
слузаве супе и каше, док је само у отрцаном и теплом форма. Би
док се пацијент опушта, дозвољено им је да уђу
кухано или парно месо, риба, масни сир.

Панцреатитис Нутритион

Још једна болест у којој је “спасилачка линија”
је терапеутска дијета 5а, панкреатитис –
воспаление поджелудочной железы. Ево хране
игра важну улогу у ублажавању јаког бола и бријања
погођени орган за брзи опоравак. Као у
претходним случајевима, са ексацербацијом панкреатитиса
неколико дана искључи из менија сву храну, остављајући само
неутралан у укусу и пуњење пића. Након 2-4 дана пијења
Лекар ће вам препоручити да одете у дијетални мени из табеле 5а.

Диет Моде Табела 5а – Веекли Мену

Медицинска дијета Табела 5а, као и други здравствени столови
Певзнер има своја ограничења и апсолутне забране. Пацијенти са
дијагностикује холециститис, хепатитис, панкреатитис и жучну болест
мораћете да заборавите на масно жилаво месо, топла и хладна јела,
превише слане и слатке хране, зачина, конзервиране хране, сировог воћа
и поврће. На почетку ће се састојати од јела за Диет 5а
касније, слузокоже и воскови са сецканим житарицама и поврћем
Доктори препоручују убризгавање дијеталних надева, слатких плодова
готовом форма.

Шта је могуће а шта није?

Шта може и не може да се једе са дијетом 5а? Медицал Мену Табле
5а может включать пшеничный хлеб, но он должен быть
Јуче или суво. Сви остали производи од брашна у потпуности
изузети из исхране пацијента.

На првом јелу табела 5а лекари саветују да кувају
пюрированные и слизистые супы.
Дозвољено им је кувати у млеку и води, на растављеном 1: 1
бујони.

При этой диете уместны рецепты каш из рисовой, манной,
хељда, просени крух, нарибани рогани овас, мала вермицелли,
Булгур, кускус. На медицинској табели 5а је неприхватљиво да се кува каша
махунарке, лећа, зрно јечма, кукуруза и јечма.

Табела 5а омогућава употребу малих количина у посуђу
млеко, немасни сир, павлака, светли сир, путер.
Изузети су масне, слане и зачињене, изазивајући ферментацију
молочные продукты.

Овощные блюда при лечебной диете состоят из вареного
кромпир, шаргарепа, бундеве, тиквице, карфиол и пекиншки купус,
беетс. Искључите из терапијског менија патлиџане, рабарбару, кисељак,
ротквица, спанаћ, ротква, печурке, лук, бели лук, паприка,
аспарагус

Рецепты мясных блюд при Диете 5а должны
включать приготовленных на пару и воде
курицу,
ћуретина, зец, телетина, говедина. Све ово служи у
мљевени облик, дозвољена припрема суфле или пире кромпир.
Остале врсте меса прерађене агресивним методама кухања
није дозвољено приликом састављања менија из табеле 5а током третмана
хепатитис хепатитиса, панкреатитиса и жучних каменаца.

Рыба нежирных сортов в период соблюдения Диетс 5а
куване и печене. Вриједи изабрати бакалар, сом, смуђ,
пишмољ, ослић, полук, штука, шаран. Конзервирана храна, кавијар, суши, ракови
Штапићи, димљене и сољене врсте рибе – све то са Дијета Табела 5а
је забрањено.

Фруктовое меню пациента включает яблоки в
печеном и тертом виде
, груши, сладкие ягодные джемы и
пекмез, ретко је дозвољено да додају мало банане јелима,
диња, лубеница.

Из яиц в период заболеваний печени и желчевыводящих
Начин на који можете кухати само парне омлете и додати их свјежим
јела.

Напитки при лечебном Столе 5а ограничиваются травяными,
црни и зелени чајеви, укус шипка и камилице, желе и
слатки воћни напици, сокови помешани са водом, минералне воде
без гаса.

Мени за недељу

Да се ​​олакша период опоравка након тешке болести.
јетре, панкреаса и жучног мјехура, мора се пазити
да је храна пацијента здрава и укусна
Ово омогућава строго медицинско лечење. Дневни рецепти
седмицама на дијети табела 5а треба да садржи све неопходне
компоненте за брзу регенерацију захваћених ткива.

Узорак менија за недељу дана у Диет Табле 5а може
изгледати овако:

Бинедельник

  •  гриз, минерална вода;
  • печена јабука;
  • слузав бујон на проседеној каши са малим поврћем;
  • бели крекери са кисело сувим воћним желеом;
  • пире кромпир са парним рибљим кнедлама.

Уторак

  • омлет паре из два протеина, одљев камилице;
  • пире од јабука и банана;
  • вегетаријанска есенција са пиринчем;
  • салата од нарибане мркве и репе;
  • пудинг на пари, хељда.

Среда

  • нарибане овсене пахуљице са слатким бобицама, зеленим чајем;
  • пире од шаргарепе са медом;
  • крем јуха од карфиола, кромпира и пилећег филеа;
  • суви кекси, сок од бобица;
  • пиринчиће од пиринча са мљевеном говедином, печене тиквице.

Четвртак

  • каша од риже на води, помешана са млеком, слатки џем, црни
    чај
  • омлет на пари са пилећим прсима;
  • ухо од бакалара с поврћем помијешаним с водом;
  • бели крутони, желе од сезонског воћа;
  • супе од сира, вермицелли на води, пирјана са поврћем
    Млевено месо

Петак

  • хељда каша са маслацем, инфузија пасуљ.
  • чорба од сира са јабукама;
  • јуха од бундеве;
  • исецкана салата од слатких свежих јабука и воће;
  • пире кромпир, комад куване рибе, шаргарепе и цвекле
    салата

Субота

  • дијетални сир са медом и јагодама, изварен од камилице;
  • салата од кромпира-јаја;
  • разређени пилећи бујон са ћуфићима;
  • јучерашњи хлеб, кавијар од скуасх, желе;
  • пиринач, ћуретина пире кромпира, цвекле и салата од шаргарепе;

Недеља

  • слатка супа од бундеве са гризом, инфузијом шипка;
  • млечни резанци, пудинг од свјежег сира, зелени чај;
  • супа од поврћа на пиринчу;
  • желе од крушака, суви кекси;
  • пиринач месна штруца, печени кромпир са мрквом и обојен
    купус.

Рецепти за бебу

Певзнер Диет Табела 5а није прописана само за одрасле особе током
обострений заболеваний печени и желчного пузыря, но и детям
от трех лет
. Препоручује се овај строги дијететски сто.
за мале пацијенте за кратко време као режим исцрпљивања
захваћене пробавне органе, након чега ће доктор пренијети дијете
на бољој медицинској столици.

Мени за децу са исхраном Табела 5а садржи исте забране и
савет као и за одрасле, па родитељи који желе да помогну
да би било боље, дете ће морати да научи како да одбије
слаткиши, грицкалице, пице, бургери, пржени помфрит и друго
јела која су толико популарна код многих младих људи. То
да бисте побољшали период опоравка, ови рецепти су потребни за
беба у дијети 5а.

Рецепти за бебу при диете 5А:

Суфле од сира са јабукама

Суфле од сира са јабукама

Продукты:

  • Качкаваљ – 600г;
  • Гриз – 100г;
  • Јабуке – 600г;
  • Јаје – 4 ком;
  • Маслац – 60г;
  • Шећер – 120г;
  • Ванилин – по укусу.

Приготовление: Яблоки и творог натереть.
Растопите маслац, туците жумањке, шећер и ванилу, додајте
јабуке. Веверица бичем док се не пени, сипамо у масу скуте, промешамо.
Загрејте рерну на 180 степени. Подмажите посуду за печење
убризгати будућу суфле. Пошаљи пеците 30 минута.

Овај рецепт је слатко јело за децу у табели 5а
као доручак за особу са оштећењем жучне кесе,
гуштераче или јетру, и за снацкинг цијелу породицу.

Јуха од бундеве

Јуха од бундеве

Продукты:

  • Бундева – 800 г;
  • Пилећи филе – 500 г;
  • Кромпир – 400 г;
  • Шаргарепа – 150 г;
  • Пилећа јуха – 0,5 литара;
  • Вода – 0,5 литара;
  • Маслац – 30г;
  • Незасољен сир – 50 г;
  • Со, бибер – по укусу.

Приготовление: Курицу отварить до готовности.
Огулите поврће, ситно исеците. Загрејте у тави са дебелим дном
уље, ставите шаргарепу, оставите да се кува 3 минута, сипајте
бујон из дојке и воде. Кромпир се шаље у тигањ
бундеве, кувај док не буде готова. Млетати пилећи филе посебно са
додајте мало чорбе, ставите је у посуду, и
мљети садржај посуде на стање пиреа. Финели грате
сир, додајте у посуду.

Прва јела у менију Диет 5а – главни део клиничке исхране
код болести јетре, жучне кесе и панкреаса,
стога је лако диверсификовати оброке за ручак пацијента
неопходно.

Туркеи Стеам Пуддинг

Туркеи Стеам Пуддинг

Продукты:

  • Ћурећи филе – 300г;
  • Гриз – 30 г;
  • Јаје – 1 ком.
  • Маслац – 40г;
  • Вода – ½ тбсп.

Приготовление: Филе отварить, пропустить дважды
кроз млин за месо. Ударите јаје, улијте гриз у њега. Мик
састојке, помешајте, ставите у науљени облик, пошаљите
на пари или у лонцу.

Пудинг од меса је добра алтернатива масним месним куглицама или
ражњићи са строгим режимом исхране Табела 5а.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: