Дијета за чир на желуцу и дуоденални улкусцријева

  • 1 Лечебная диета при язве желудка и двенадцатиперстной цријева
    • 1.1 Принципи исхране
    • 1.2 Листа производа
    • 1.3 Мени за сваки дан
    • 1.4 Препоруке у периоду погоршања
  • 2 Рецепти

Язва желудка и двенадцатиперстной цријева является серьезным
болест која захтева лечење како би се избегла егзацербација. Осим тога
лекарске препоруке лекара показале су да се придржавају медицинских
дијета усмерена на штедњу желуца. Правилна исхрана ће омогућити
олакшати бол током егзацербације, помоћи ће
третман и опоравак.

Лечебная диета при язве желудка и двенадцатиперстной цријева

Язва желудка и двенадцатиперстной цријева возникает в результате
лезије слузокоже хеликалне микробије Хелицобацтер пилори
схелл. Болест је праћена болом у горњем абдомену,
жгаравица, мучнина, подригивање. То доводи до касног третмана
компликације опасне по људски живот.

Лечебная диета при язве желудка и двенадцатиперстной цријева
именован у комбинацији са лековима које је лекар навео и
Намењен је да штеди желудац конзумирањем производа у менију,
не стимулише секрецију желучаног сока. Здрава храна са
лечење болести има за циљ заштиту желучане слузнице
од термичких и механичких оштећења, а тиме и хране
конзумира се у обрађеном облику на собној температури.

Принципи исхране

Диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной цријева
да се смањи употреба менија за производе који се повећавају
излучивање желучаног сока. У исхрани треба
преобладать:
каши, супы, молочные продукты, птица,
куване на пари или куване, прошле термалне
прерада поврћа. Именован за период од 10 до 12 дана.

Питание при лечении двенадцатиперстной цријева должно быть дробным
(4-5 пута дневно) и нискокалоричне. Сви производи током исхране
кувано, парено, а затим сломљено, пролазило
брусилица, протрљала се кроз сито. Неопходно је јести храну
конзистенција супе или каше. Храна треба да буде соба
температуре Унос соли треба минимизирати.

Листа производа

Дијета за чир на желуцу и дуоденални улкус цријева —
листу производа које можете укључити у свој
дијета:

  • Сушени пшенични хлеб, сушени кекси, крекери;
  • Пилеће, млечне, житне, поврће супе;
  • Говедина, телетина, пилетина;
  • Млеко, јогурт, павлака, павлака;
  • Ниска масна речна риба: штука, смуђ, смуђ;
  • Кромпир, бундеве, репа, шаргарепа, тиквице;
  • Хељда, гриз, зобена каша, пиринач, јечам;
  • Паста;
  • Малине, јагоде, јагоде;
  • Маслац и биљно уље;
  • Компоти, желеи, желе;

Пиће у исхрани за лечење чирева и дванаесника
цријева показано употребление минеральной воды без газа, отваров из
бобичасто воће, поврће и воћни сокови (безкиселински).

Треба да буде искључен из ваше исхране уз терапијску исхрану,
показанной при язве и двенадцатиперстной цријева:

  • Фатти меатс;
  • Фат сорте рибе (морске);
  • Мусхроомс;
  • Масне, пржене, слане јела;
  • Свеже пециво, ражени хлеб;
  • Кобасице и конзервирана храна;
  • Масти, животињске масти;
  • Ице цреам;
  • Алкохолна и газирана пића.

Мени за сваки дан

Мени за сваки дан для диеты при язве желудка и
двенадцатиперстной цријева (завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедељак:

  • Стеамед омелетте;
  • Цхицкен Соуп;
  • Милк;
  • Каша од хељде са јунетином.

Уторак:

  • Сендвич са маслацем. Јелли;
  • Млечна супа;
  • Киссел;
  • Пиринач са куваном пилетином.

Среда:

  • Каша од гризне каше. Стравберриес;
  • Јуха од поврћа;
  • Цомпоте;
  • Паста. Медаљони од телетине.

Четвртак:

  • 2 мека кувана јаја;
  • Пике еар;
  • Милк Сухи кекси;
  • Шпагети Бееф Меатбаллс

Петак:

  • Каша од хељде Распберри;
  • Пике. Салата од шаргарепе;
  • Јогурт;
  • Пире од поврћа. Парени говеђи котлети.

Субота:

  • Бундева каша;
  • Бееф ролл. Салата од репе;
  • Јелли;
  • Перловка. Пирене пилетине са пилетином.

Недеља:

  • Оатмеал. Стравберриес;
  • Бротх. Парени пилећи филе;
  • Јогурт;
  • Филет перцх. Пире кромпир.

Препоруке у периоду погоршања

Дијета за чир на желуцу и дуоденални улкус цријева в период
погоршање треба да буде што је могуће нежније. Њен главни циљ је
зарастање чирева и ерозије, смањење упале слузнице
гастроинтестиналног тракта. Дијета током погоршања чирева
желудка и двенадцатиперстной цријева способствует уменьшению
иритација слузнице, нормализује њене процесе
репарације.

Дијета елиминише све хемијске и механичке
ирритантс. Сва јела се кувају или на пари или
кувана и излизана до конзистенције супе или течности
каша.
Питание должно быть дробным (5-6 приемов
пищи в день
). Јела се конзумирају у топлоти од 15 до
65 степени. В период обострения исключаются из
диет
ы при при язве желудка и двенадцатиперстной цријева:
хлеб и пекарски производи, сирово поврће, грицкалице, свеже воће,
зачини и умаци.

Рецепти

Рецепти для лечебной диеты при язве двенадцатиперстной
цријева и язве желудка:
Говяжьи котлеты на
пар

Говяжьи котлеты на пар

Ингредиенты:

  • Бееф;
  • Буттер;
  • Бреадцрумбс;
  • Пилеће јаје;
  • Милк;
  • Бреад пшеница;
  • Салт

Смрвити говедину у млинцу за месо. Намочите хлеб у млеко док
бубрење, самљети у млинцу за месо, додати мљевену говедину.
Додајте јаје, путер, со. Промешајте док не добијете
хомогена маса. Формирамо котлети. Са свих страна пропадамо
сваки котлет у крушним мрвицама. Додај у мултицоокер
стакан воды, включаем режим «Варка на пар». Зависно од тога
величине, куване пљескавице 30-50 минута. Корисно и
укусне говеђе пљескавице су одличне на јеловнику за ручак или вечеру
са дијетом за лечење чира на желуцу и дванаестопалачном цреву
цријева.

Овощные фрикадельки на пар

Овощные фрикадельки на пар

Ингредиенты:

  • Потатоес;
  • Царротс;
  • Соур цреам;
  • Пшенично брашно;
  • Салт

Огулите кромпир и шаргарепу. Гурамо поврће на мало
Ренде, истиснути вишак влаге. Додајте павлаку и брашно. Слањамо
вкусу, перемешиваем до получения хомогена маса. Ми формирамо
меатбаллс. Послаћемо их у дупли котао пре 35-40 минута
спремност Дијетом за чир на желуцу и
двенадцатиперстной цријева можно включить в свой рацион овощные
Ћуфте као самостално јело, и као
гарнисх

Ноодлес Милк Соуп

Ноодлес Милк Соуп

Ингредиенты:

  • Милк;
  • Вермицелли;
  • Буттер;
  • Шећер, со.

Прокухајте млеко, додајте мало соли и шећера по укусу.
Мало по мало бацати вермицелли, избегавајући формирање квржице. Цоок он
лагано загревајте 15-20 минута док се не кува, повремено мешајте.
Ноодлес Милк Соуп можно включить в свое меню лечебной
диеты при язве желудка и двенадцатиперстной цријева на
доручак

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: