Правила за прехрану од гихта

  • 1 Дијета за гихт
    • 1.1
    • 1.2 Табела производа
    • 1.3 Узорак менија за недељу дана
  • 2 Дијета за гихт и повећану мокраћну киселину – што је могуће и
    што не може

Гихт је болест изазвана метаболичким поремећајем,
стога се губици (соли мокраћне киселине) депонују у
зглобовима, често ногама и рукама. Обично је узрок гихта
је нездрава исхрана (доминација у исхрани масти,
пржена храна, месо, слатко пециво), а такође и прекомерно
употреба алкохолних пића. Један од најважнијих
аспекти у лечењу ове болести је дијета
Такође се зове табела број 6, дизајнирана да обезбеди добро здравље и
спречавају периоде погоршања.

Дијета гихта

Главни преципитацијски фактори за развој гихта
су: гојазност, злоупотреба алкохола и меса, стрес,
седећи начин живота, хипотермија. И болест може
развијају се на позадини друге болести, као што је дијабетес,
или узимање лекова.

Дијета гихта направлена на нормализацию обмена пуринов,
смањују стварање соли мокраћне киселине и алкализацију урина. Ин
У већини случајева болесник који болује од гихта мора се поштовати.
показала терапеутску исхрану током читавог живота. Дијетни мени
из табеле производа, на основу садржаја
пурине у тим или другим јелима.

За продужену ремисију, такође је потребно смањити тежину. Слимминг
гихт треба да буде постепен, не већи од 3-5 кг
месец Дневна калоријска дијета за мршављење приликом дијете
чини, у просеку, 2500-2700 Кцал.

6 нутритивних смерница

Лечебная диета Cтол № 6 нутритивних смерница при
гихт:

  • Фракциона снага. Једите гихт би требао бити 4-5 пута дневно
    у малим порцијама. Преједање, као и глад, су неприхватљиви.
    може изазвати повратак. Људи који пате од прекомерне тежине
    тијела гихта треба постепено губити тежину, без наглих флуктуација
    тежине.
  • Табела 6 медицинске исхране обезбеђује усклађеност са водом
    баланс. Сваког дана треба да пијете 1.5-2 литра течности, и то у
    период напада до 3 литре (у одсуству болести
    кардиоваскуларни систем, бубрег, јетра). Препоручује се пиће
    пречишћена вода без гаса, желе, компот, чај (можете са лимуном и
    млијеко), биљни чајеви и тинктуре биља, свјеже исцијеђено поврће и
    воћни сокови, слаба кафа.
  • Ин период обострения заболевания показаны разгрузочные дни на
    кефир, поврће, воће.
  • Постоје ограничења у погледу соли за дијету.
    чију количину у исхрани треба свести на минимум.
  • Дијета гихта подразумевает исключение из рациона продуктов
    високо у пуринима и оксалној киселини.
  • Смањење уноса масти и протеина, као и гојазности и
    угљени хидрати.
  • Ин меню диеты при подагре должны преобладать сложные углеводы
    (житарице, поврће, воће, поврће).
  • Смањује се конзумирање немасног меса, живине и рибе
    Време исхране за гихт не више од 3 пута недељно. Запремина једне порције
    не би требало да пређе 150-170 грама. Дозвољено је само 1 јаје дневно
    преферирани кулинарски третман).
  • Дијета гихта предполагает употребление вареных и тушеных
    јела, на пари. Месо треба кувати, а онда
    кувају разна јела (котлети, ћуфте). Поврће може
    користити и сирову и термички обрађену.

Табела производа

Дијета гихта таблица продуктов:

 Категорија производа  Назив производа  Садржај пурина (у 100 мл / гр
производ)
 Уринари
кислота 
(в 100 мл./гр
производ)
Хлеб и пекарски производи  Црацкер  25  60
 Интегрални хлеб (раж)  25  60
 Микед Бреад  19  45
 Црацкерс  12  29
 Бунс  9  21
 Бели хлеб  6  15
Месо и изнутрице  Тхимус тхифус  525  1260
 Говеђа јетра  231  554
 Телећа јетра  182  460
 Говеђа плућа  166  399
 Свињски пупољци  139  334
Свињска јетра  125  300
 Говеђи бубрези  112  269
 Говеђе срце  107  256
 Пупољци  88  210
 Јагњеће месо  76  182
 Говеђи језик  67  160
 Свињетина  63  150
 Телетина  63  150
 Ламб  61 146
Бееф  58  140
Кобасице и производи од меса  Инетчина  83  198
 Јетрена паштета  73  175. \ т. \ т
 Инареная колбаса  54  130
 Кобасица “Лов”  54  130
Кобасице  46  110
 Црни пудинг  38  90
 Птица и јаја  Пилетина  125  300
Гоосе  69  165
 Патка  64  153
 Фазан  62  150
 Турска  50  120
 Јаје  2  5
 Риба  Троут  83  200
 Салмон  71  170
 Царп  63  150
 Пике  58  140
 Судак  46  110
 Сардине  144  345
 Халибут  123  294
 Туна  107  257
Сеа басс  100  241
 Херринг  79  190
 Салмон  68  163
 Цод  63  150
Скуша  60  145
 Флоундер  58  140
 Хаддоцк  54  130
 Сеафоод  Дагње  154  37. \ т0
 Лобстерс  73  175. \ т. \ т
 Схримп  61  147
 Оистерс  38  90
 Ракови  25  60
 Рибљи производи  Спратс  223  535
 Сардине у уљу  146  350
 Туна в масле  121  290
 Анцховиес  108  260
 Салмон копченый  100  242
Херринг соленая  88  210
 Скуша копченая  76  182
 Салмон рое  60  145
 Димљена јегуља  48  115
 Мусхроомс Бели печурке  34  80
 Шампињони  25  60
 Цхантереллес  13  30
 Нутс анд Сеедс  Сунфловер сеедс  65  157
 Сјеменке мака  70  154
 Кикирики  42  100
Семе сезама  37. \ т  88
 Лешници  13  30
 Алмонд  13  30
 Валнутс  10  25
 Квасац  Сухи квасац  754  1810
Фресх Иеаст  312  750
 Легуми  Соја (пасуљ)  92  220
Сува лећа  84  200
Суви грах  75  183
 Сухи грашак  70  168
 Зелени грашак  62  150
 Гроатс  Хељда  62  149
 Оатмеал  42  100
 Миллет  35  85
 Пшенично брашно  35  84
 Барлеи  34  82
Семолина  23  55
 Рие  20  47
 Пиц  15  35
Пшенично брашно екстра класе  8  20
 Сир Камембер (45% масти)  13  30
 Овчји сир  13  30
 Топљени сир (садржај масти 20%)  11  26
 Гоуда (45% масти)  7  16
 Крем сир (60% масти)  5  13
 Ементхалер (45% масти)  4  10
 Поврће  Брусселс спроутс  25  60
 Броколи  21  50
 Цаулифловер  19  45
 Пасуљ (свежи)  18  42
Леек  17  40
 Савои цаббаге  17  40
 Бели купус  13  30
Кохлраби  13  30
 Целер Роот  13  30
 Кинески купус  10  25
 Аспарагус  10  25
 Еггплант  8  20
 Бучке – тиквице  8  20
Цикла  8  20
 Феннел  7  16
 Кромпир  6  15
 Царрот  6  15
 Црвена паприка  6  15
 Зелена паприка  4  10
Бамбоо шутира према голу  6  15
 Цикорија  6  15
 Парадајз  4  10
 Радисх  4  10
 Радисх  4  10
 Луковица  4  10
 Краставци  2   6
 Рхубарб  2   5
 Воће и бобице  Осушене кајсије  32  75
 Датес  21  50
Авокадо  13  30
 Банане  11  25
 Јагоде  11  25
 Априцотс  8  20
 Ананас  8  20
 Наранџе  8  20
 Ватермелон  8  20
 Ининоград  8  20
 Малина  8  20
 Пеацхес  8  20
 Боровнице  8  20
Прунес  8  20
 Крушке  6  15
 Блацкберри  6  15
 Свеет цхерри  6  15
 Јабуке  6  15

Узорак менија за недељу дана

Узорак менија за недељу дана для диеты при подагре
(доручак, ручак, ужина, вечера):

Понедељак:

  • Оатмеал Ан аппле;
  • Греен борсцхт Драники;
  • 1 чаша кефира 1%;
  • Посни пуњени купус 200 гр.

Инторник:

  • Каша од хељде Грапефруит;
  • Крем супа од броколи. Кувани пилећи филе 150 гр.
  • 1 тврдо кувано јаје;
  • Леан пуњене паприке 200 гр.

Среда:

  • Млечна супа;
  • Палачинке од хељде. Вегетабле стев;
  • Суво воће;
  • Кромпирное пюре. Салата од купуса.

Четвртак:

  • Цхеесецакес са павлаком;
  • Ћуреће месне округлице 160 гр. Греек Салад;
  • Царрот смоотхие;
  • Омлет од 1 јајета и млека са парадајзом.

Петак:

  • Кашица од сира;
  • Лентен пилау. Салата од репе;
  • Сок од наранџе;
  • Окросхка

Субота:

  • Муесли. Чаша јогурта;
  • Макарони са сиром сиром. Схреддед салата од шаргарепе;
  • Воћна салата;
  • Ининегрет. Ражени хлеб 2 комада.

Иноскресенье:

  • Јуха од млечне тјестенине;
  • Пирјано месо кунића у сосу од парадајза 150 гр. Кромпирное
    пире кромпир;
  • 1 тврдо кувано јаје;
  • Јуха од цвекла 2 кришке хлеба од целог зрна.

Посматрање дијете за гихт може се користити слабом кремом
кафа са млеком, чај са лимуном, чорбе од бобица, желе, компоти,
морси. Сваког дана треба да пијете најмање 1,5 литара чистог
воде без гаса и током погоршања 2,5-3 литре. Према исхрани
за гихт, морате пити текућину (воду, чај, компоте) у
паузе између оброка, сат времена пре и после оброка.

Дијета гихта и повышенной мочевой кислоте — что можно и
што не може

Дозвољена храна и оброци за гихт и
повећана мокраћна киселина:

  • Инегетарианские супы и борщи (допускается при диете с
    додавање житарица);
  • Раж и пшенични хлеб од брашна 1 и 2 сорте;
  • Паста;
  • Месо без масти (месо кунића), живина (ћурка, пилетина), риба
    (деверика, штука, смуђ);
  • Млечни производи без масти и ферментисани млечни производи (сир, млеко,
    кефир, природни јогурт);
  • Пилећа јаја (не више од 1 ком дневно за гихт);
  • Гроатс и злаки (овес, рис, гречка);
  • Поврће;
  • Зелени;
  • Воће;
  • Суво воће;
  • Павлака, млеко, парадајз сос;
  • Лимунска киселина, ловоров лист, ванилија, цимет;
  • Маслац и биљно уље;
  • Мармелада, природни мед, џем, сљез;
  • Киселе, компоти, укуси биља и бобица, слаба кафа и чај
    лимун, млеко.

Забрањена храна и оброци за гихт и
повећана мокраћна киселина:

  • Месне рибе, месо и гљиве. Шпинат, киселе јухе,
    махунарке;
  • Умаци на рибљим, месним и гљивастим бујонима;
  • Легуми, грибы, цветную капусту, щавель, ревень, шпинат,
    пурслане;
  • Месо младих птица и животиња;
  • Изнутрице (бубрег, јетра, језик);
  • Риба и конзервирано месо;
  • Кобасице и димљена меса;
  • Слана риба, кавијар;
  • Говеђа и овчја маст;
  • Хрен, сенф, бибер;
  • Производи од брашна од пецива;
  • Слани сир;
  • Ининоград, инжир, малина, клюква;
  • Цхоцолате;
  • Какао, јака кафа и чај;
  • Алкохолна пића.

Дијетни мени при подагре и повышенной мочевой кислоте следует
производити искључиво дозвољене производе, што је повољно
утицати на здравствено стање. Ин период обострения заболевания
треба организовати једнодневну дијету – дан поста,
на пример, на кефиру или хељди са кефиром, на зеленим јабукама или
поврће.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: