- 1 Опис исхране Табела бр
- 1.1 Исхрана код дијабетеса
- 1.2 Током трудноће
- 1.3 За децу
- 2 недељна менија по данима
- 2.1 Рецепти
Када једете храну богату шећером, постоји
тако изузетно непријатна болест, као што је дијабетес. У овоме
Овај чланак ће вам рећи како смањити ниво шећера
крви и чак се потпуно ослободити горе наведене болести
користећи уобичајена ограничења у исхрани.
То ће вам помоћи у специјалној терапијској исхрани М. И. Певзнер –
Табела 9 код дијабетеса је блага до умерена. Такође
Причаћемо о предностима овог начина лечења за децу и децу
жена током трудноће.
Contents
Опис исхране Табела бр
Целью лечебной диеты Стол номер 9 по
Певзнер је да смањи количину висококалоричних и шећерних
намирнице које садрже угљене хидрате које повећавају ниво шећера
крви. Принцип горе наведене методе губитка тежине је да
повећање уноса протеина и смањење масноћа и угљених хидрата.
При сахарном диабете, диета Стол номер 9 в
срочном порядке требует исключить из меню
Следећи производи:
- лиснато тесто и колач;
- цурдс;
- крема;
- масне и млечне супе;
- кобасице;
- димљено месо;
- животињске масти;
- укисељено и слане поврће;
- сушено воће;
- грожђе, банане;
- слаткиши;
- газирана пића;
- производе који садрже шећер;
- алкохол
Подвргнута терапијској исхрани Табела бр. 9 у било којој фази
сахарного диабета, употребляйте следующие разрешенные
Производи:
- сокови и воћни напици без шећера;
- производи од пшеничног и раженог брашна;
- гхее и маслац, који не садрже сол;
- ниско-масни свјежи сир, сир и млијеко;
- немасно месо;
- рибље конзерве;
- умаци од гљива, рибе и меса;
- бисерни јечам, овсена каша, хељда и просо;
- патлиџани, купус, парадајз, краставци, сирови и кувани
форма; - шаргарепа, репа, кромпир и грашак су дозвољени у умереном стању
количина.
Обично јеловник са рецептима медицинске дијете Табела бр. 9 од Певзнера
назначается на ранних стадиях такого заболевания, как сахарный
дијабетеса, како би се одредила подношљивост производа који садрже
угљени хидрати и масти.
Пре него што почнете да једете, читајте
основными принципами диеты Стол номер
9:
- Сваког дана узмите шестоструки оброк, у малом
пропорције; - мени мора бити уравнотежен и садржати све потребно
хранљиве материје; - већина производа из менија треба да садржи аскорбин
Ацид и Б витамини; - салате се препоручују зачинити маслиновим уљем, од
Масти морају бити присутне у исхрани.
биљног порекла.
Исхрана за дијабетес
Главными целями лечебной диеты Стол номер
9 према Певзнеру су:
- контрола болести;
- одржавање прихватљивих нивоа шећера у крви;
- смањење ризика од срчаног и можданог удара;
- смањење ризика од хроничних болести;
- јачање имуног система и побољшање благостања;
- губитак тежине
Након прегледа циљева, идите директно на дијету.
Начнем с того, каким должен быть список допустимых
продуктов. Оброци на дијети Табела бр. 9 са шећером
Дијабетес типа 2 мора да садржи:
- мекиње;
- купус;
- соррел;
- греенс;
- парадајз;
- краставци;
- тиквице;
- бибер;
- патлиџани;
- шаргарепа;
- репа;
- ротквица;
- печурке;
- лук;
- лимун;
- бруснице;
- цимет;
- немасне биљне и рибље чорбе;
- сир;
- кефир;
- леан фисх;
- чај и кафа без шећера и креме;
- минерална вода.
Последњи оброк са дијетом број 9 на
Певзнеру — не позже, чем за два часа до сна. У квалитету
перекуса допустимы — яблоко и стакан обезжиренного
кефир.
Меню на день диеты Стол номер 9 при сахарном
Тип 2 дијабетеса је следећи:
- Доручак: кашица од проса, незаслађени црни чај са лимуном;
- Ручак: супа од печурака са тиквицама и купусом, 200 мл рјаженке;
- Инечера: хељда кашица са немасним рибљим котлетима,
сок од наранџе.
Исхрана за дијабетес 2 типа более строгое, нежели на
почетном стадијуму и бројем табеле исхране
запрещает Следећи производи:
- кондиторски производи;
- фриед
- масне јухе и умаке;
- кондензовано млеко;
- крема;
- павлака;
- херринг;
- скуша;
- кавијар;
- конзервирана храна;
- кобасице;
- сланина;
- масно месо;
- сладолед;
- торте;
- пиес;
- кикирики;
- алкохол
Током трудноће
М. И. Певзнер под условом да је дијета број 9 за труднице
ефикасан као и за било коју просечну особу
оболели од дијабетеса. Само код жена које су унутра
позицију, назива се гестацијски.
По правилу, болест се јавља тек касније
гестационе старости и нестаје по завршетку. Као што знате, када
у гестацији, ни у ком случају не може да се узме
или да будете изузетно опрезни према њима. Ин
због тога би требало направити одговарајуће ограничење
исхрана – дијета број 9 аутора Певзнера.
Током трудноће диета Стол номер 9 по
Певзнеру запрещает употреблять следующие
Производи:
- млечне супе;
- масно месо и риба;
- животињске масти;
- сушено воће;
- слаткиши;
- алкохол;
- газирана пића.
Замените вышеперечисленное на более полезную
храна:
- ражени хлеб;
- сокови од поврћа;
- јухе од поврћа;
- сир, сир и павлака у умјереним количинама;
- кувана јаја, омлет;
- просо, хељда, зобена каша и бисер јечам;
- купус, бундеве, парадајз, тиквице, патлиџан, лишће
прелив за салату; - мед
Согласно вышеуказанному допустимому списку, меню на день
диеты Стол номер 9 по Певзнеру
изгледа овако:
- Доручак: 250 г свјежег сира, хељде и зеленог чаја;
- Обед: тушеные томаты, кабачки и патлиџани;
- Ужин: запеченый окунь и стакан кефир.
За децу
За болести као што је дијабетес, морате јести
изузетно мекана и безмасна “дозвољена” храна, посебно
деца Ин рекомендации лечебного питания диеты Стол номер 9 для
детей входят следующие разрешенные продукты:
- поврће: парадајз, краставац, шаргарепа, купус;
- месо пилетине и зеца;
- смуђ, полак, бакалар;
- ражени и пшенични хлеб;
- воће: агруми, јабуке, крушке, шљиве, брескве.
Мени на дан прехране Табела бр. 9 за Певснера
деца:
- Завтрак: омлет с помидорами, ражени хлеб;
- Ручак: пирјане тиквице, чаша рјаженке;
- Вечера: салата од краставаца и парадајза, зачињена соком од лимуна,
незаслађени црни чај.
Мени за недељу дана
Исхрана за дијабетес по меню диеты номер 9 должно
треба посматрати најмање 4 пута дневно, у малим порцијама које садрже
дозвољени производи
За правилну дистрибуцију хранљивих материја у целом телу
током дана, морате унапријед договорити распоред оброка.
Дијетална таблица број 9 – мени за тједан по дан:
Понедељак
- Доручак: тост од меда и сок од наранџе;
- Ручак: хељда кашица са поврћем и компотом од воћа;
- Вечера: воћна салата са малим јогуртом.
Инторник
- пити кашицу са слабим црним чајем без шећера;
- млечна каша са џемом, чаша ниског садржаја кефира;
- поврће са зеленим поврћем и свежим воћем.
Среда
- тост са топљеним сиром и соком од наранџе;
- чај са џемом и медом и посудом од свјежег сира;
- пире кромпир са поврћем, сок од јабуке.
Четвртак
- воћна салата са немасним јогуртом;
- пире кромпир са ниско-масним рибљим котлетима;
- јуха од хељде и укусан компот.
Петак
- сир са павлаком и чајем;
- воћна пита, немасни јогурт, сок од нара;
- попијте салату од парадајза и краставца са незаслађеним чајем.
Субота
- тост од меда и незаслађени црни чај;
- каша од хељде са ћуфалама, сок од наранџе;
- воћна салата попити укусан црни чај.
Иноскресенье
- са крављим киселим кремом и грожђицама попити чашу топлог какаа;
- посуда од крављег сира, немасни кефир;
- попијте тост са топљеним сиром уз чашу наранџе
сок.
Не заборавите да када је дијета на табели број 9 морате јести
у малим порцијама.
Рецепти
Рецепти блюд лечебной диеты Стол номер 9
доприносе лечењу дијабетеса. Види највише
корисне:
Топли тост са печуркама и парадајзом
Ингредиенты: хлеб из пшеничной муки, 150 г
печурке, три парадајза, неколико чешњака чешњака, 150 г тврдог сира,
прстохват зеленила, кашика маслиновог уља и 300 г листова
прелив за салату
- исећи хлеб на мале комаде и трљати их
чешњак; - исећи парадајз на кришке;
- натереть сир;
- порезать мелко печурке;
- помыть листья прелив за салату;
- пржити печурке са луком, затим – кришке хлеба;
- на сваки комад хлеба наизменично ставите парадајз, салату,
грибы и сир; - кувају тост у пећници 15 минута, док се пеку
температура од 200 степени.
Палачинке од хељде
Ингредиенты: 100 г пшеничной муки, 450 г гречневой крупы, 1,5 л
млеко са ниским процентом масти, 3 јаја, 30 г квасца, благовање
кашика маслаца.
- разрјеђује квасац у чаши топлог млијека;
- у смешу додати пшенично брашно;
- ставите смешу да се “кува” 45 минута;
- додајте брашно од хељде;
- додати жумањке;
- тучите беле и додајте у смешу;
- �”Вајати” палачинке и пржити у тави док се не напуни
спремност
Следећа два рецепта дијета број 9 препоручује да користите више
всего: Тушеные овощи
Ингредиенты: по 2-3 штучки кабачков, помидор, перца и баклажана,
один лук, 200 гр зеленой стручковой фасоли и пол литра
јуха од поврћа.
- исећи поврће и ставити у бујон;
- пирјајте у пећници 45 минута.
Сок од бруснице
Ингредиенты: 400 г клюквы, 2 столовые ложки меда, 2 литра
воде.
- разблажити бруснице у топлој води;
- добавить мед
Певзнерова дијета број 9 укључује експерименте у рецептима:
Купус са јабукама
Ингредиенты: 100 г яблок, 200 г капусты, столовая ложка
маслац и три кашике брашна.
- нарезать крупно яблоки и купус;
- сипајте посуду са маслацем и загрејте;
- затим ставите воће и поврће у њега;
- кувајте 25 минута, повремено мешајте.
Свим горе наведеним рецептима, дијета број 9 коју је издао Певзнер
схватите то озбиљно, укључујући и сваки у потребном менију.