Целулоза

Целулоза является одним из сложных углеводов.
Људско тијело не пробавља влакна, али се повећава
интестиналног мотилитета и стога је неопходно за правилан
дигестија. Уз помоћ влакана, холестерол се излучује из организма.
Нетопљива влакна такође уклањају токсине, спречавајући
контаминација организма штетним супстанцама. Целулоза присутствует в
поврће, воће, пшеничне мекиње.

Целулоза образуется из клеточных стенок растений. У последњем
година недостатка влакана у исхрани је препозната као једна од најважнијих
узроци лошег здравља и гојазности. Људи, у исхрани
које су довољно биљне хране и влакана, много
мање осетљив на болести као што је рак црева, и
претилост и гојазност.

Грубо биљно влакно, које се често назива дијететским
влакна, садрже различите компоненте, од којих је најважнија –
целулоза, главни део ћелијских зидова биљке.

Корисна својства влакана

1. Присуство влакана у храни подразумева дуго
жвакање, што успорава процес исхране, тако
засићење је брже и ризик од преједања је смањен. Има их
полако корисна за свакога ко покушава да смрша.

2. Висок садржај влакана у храни се успорава
пролаз хране из стомака у црево. Постепена дигестија
Омогућава вам да избегнете нагли пораст нивоа шећера у крви после
хране, тако да тело даје енергију
постепено и дуго времена.

3. Укључивање влакана у исхрану доприноси већем броју
секрецију ензима, хормона и секрета панкреаса,
необходимых для здорового дигестија.

4. Потрошња великих количина растворљивих у влакнима
уклања холестерол и трихидриде из крви. Ово није само огромно
смањује ризик од срчаних обољења и поремећаја
циркулацију крви, али и смањује шансе за њихово окретање
супстанце у резервама масти.

5. Хигх Фибер Меалс Фаворс
здраве функције црева, смањујући вероватноћу
образовање затвор и развој хемороида.

6. Због влакана, број киселински-љубави
бактерија у колону смањењем штетних врста,
производњу ендотоксина. Ове бактерије су делимично
ферментирају прекухану храну, због чега се и производе
корисне масне киселине кратког ланца за тело,
које користи јетра, и енергија за ћелије зидова дебелог црева.
Масне киселине кратког ланца, наиме бутират, поседују
анти-онкогени ефекат.

Неки облици влакана могу бити штетни за људе.
доживљава одређене потешкоће са варењем. Код старијих
превише влакана или одређених облика влакана
може изазвати повећану надутост или лошу пробаву
у таквим условима мора се водити рачуна када се користи
фибер. Кроз покушаје и грешке можете сами одредити које
Храна богата влакнима је права за вас и која није.
На пример, пшеничне пахуљице нису погодне за свакога.

Општа препорука за здраву одраслу особу је
око 30 грама. влакна дневно. Можете је добити ако једете
храну богату влакнима као што су житарице за доручак, хлеб од брашна
брашно, смеђи пиринач и интегрална тјестенина,
воће, поврће и салате (поврће и воће – најмање три порције
дневно), као и махунарке (лећа, грах, грашак итд.).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: