У, 26. јул 2016. Лед служи за пиће у ресторанимаи британски кафић брзе хране, садржи много више
бактерије и бактерије од воде у тоалету
На захтев владе, научници су направили узорке воде и
лед на неким местима Нандос, Бургер Кинг, МцДоналдс,
Цафе Роуге и КФЦ налазе се у неколико британских градова.
Лабораторијски тестови су показали да вода из тоалета
садржи мање бактерија него лед који клијенти нуде
пића. Чињеница је да научници то објашњавају у таквим институцијама
Машине за лед се чисте много рјеђе од тоалета.
Тестови нису открили никакву директну опасност за људе, међутим,
може се размотрити повећање броја штетних микроорганизама у леду
као “хигијенски ризик”. Сад је прво место за “загађење”
добио је ресторан Нандос. Топио лед са овог места
садржи милион микроба по милилитру течности. За поређење:
доктори препоручују садржај – максимално хиљаду по милилитру. Ице
узети у МцДоналдс-у садржали су 1.4 хиљада микроорганизама, у КФЦ-1.1
хиљаде. Лед из Нандоса, МцДоналдса, Бургер Кинга и КФЦ истраживача
које се зове “хигијенски лоше”. Др. Мелоди Греенвоод, који
претходно водила Британска агенција за здравствену заштиту,
тестови су пронашли веома неугодан тренд: ресторани
не уче своје запослене како да користе машине
леда. Занимљиво, узорци леда у популарном ресторану
Пизза Хут је била у нормалном распону, а вода из тоалета, у
научници изненадили, показали су перформансе које прелазе
стандарди за обичну воду за пиће
Истраживање је представљено званичним представницима мреже
ресторана. Према речима научника, све институције, осим две
компаније оспориле резултате теста, узеле адекватне
хигијенске мјере.
