Сун, 25 Дец 2016
Недавно, традиционални за новогодишњи сто Оливиер и
�”Крзнени капут” је ствар прошлости и уступио је мјесто егзотичнијим ужицима
домаћице. Сви желе да госте изненаде кулинарством.
а мастерпиеце. Стални пратиоци фешта остају, можда, само
шампањац, мандарине и кавијар. Црни кавијар је и даље скуп
посластица и није присутан на свакој новогодишњој прослави.
Црвени кавијар је приступачнији, осим што није тако специфичан
укус, а његова пријатна боја оживљава одмор и одлично изгледа
Комад белог хлеба и путера.
Портал за мишљење жена питао је руске жене (као
одговорни за новогодишњи оброк), хоће ли задовољити
себи боцу црвеног кавијара за Нову годину.
Како се испоставило, кавијар остаје омиљена делиција 37,4%
испитаници – не мисле на празник без њега. Још 34,3% прецизније
неодлучни, али имају тенденцију да постану црвени
мријесте и укључите мени. Љубитељи кавијара га не стављају
тањир са обавезним рузмарином од маслаца, али и припремити
са њом разна јела – палачинке, волованове и салате.
Кавијар није био приступачан 15,3%. Они ће заменити њен биљни кавијар.
и друге доброте.
13,3% уопште не воли црвени кавијар и не разумију хипер
о овом производу. На њиховом столу ће бити присутно
благо сољена пастрмка или лосос, а неки црни кавијар.
Ако сумирамо резултате истраживања, видимо да црвени кавијар није
могли су да се истерају из иностранства са традиционалног новогодишњег стола
грицкалице, без кризе. Она је и даље једна од најомиљенијих
производа Руса. Они који су уочи Нове године ће
има угриз старе руске деликатесе, може се подсетити да је кавијар
не толерише контакт са гвожђем – усваја свој специфичан
смацк Осим тога, брзо се откотрља, па га отворите
следи непосредно пре послуживања. Да украсите кавијар,
лагано исперите хладном водом – јаја ће бити
лакше је раздвојити и применити образац.
Истраживање је обухватило 4460 жена од 20 до 45 година.
Студија је спроведена у 127 градова Русије.
