Несумњиво, украс новогодишњег стола 2011. је боца шампањац. А ли уосталом, госте је потребно лечити нечим, јер смо у пуном јеку припремамо пажљиво припремајући јеловник за нову годину. Међу свим нашим Новогодишња јела су пуна воћа. Наравно кошара са воће на новогодишњој трпези је традиција. Али на одмору нова година је боље смислити нешто ново. На пример направите воћну торту или воћну торту за десерт.
Будући да ће власник нове 2011. бити зец, онда плод торта ће вам добро доћи, поготово ако направите једноставан колач јабуке. Ове године свака домаћица мора, ако не и кувати, онда бар купите воћну торту да би зец био задовољан. Наравно, уопште није неопходно стриктно придржавати се овог правила, јер сте већ записали рецепте за новогодишње салате и предјела, који удовољиће нашем зецу. Тако да можете веома добро да кувате укусна торта са павлаком, чији рецепт ћу вам открити нешто касније. Аза сада разговарајмо о томе како направити торту за нову године.
Пре него што почнете да правите празничну торту, за прво морате одлучити који воћни колач желимо за кување. Има толико слатких колача воће. Дакле, направимо брзи преглед рецепата у исто време Научићемо како да направимо питу за новогодишњу трпезу у 2011. години.
Би чнимо наш преглед колачима. Само не могу да замислим Новогодишњи мени без слатке новогодишње торте.
Contents
Ароматизирани колач од скуте, направљен од пецива са кратким мрвицама, с ароматичним трешње
Како долази година металног зеца, онда је и Нова година колач се може кухати с воћем. Скута торта је такође сасвим погодна. са трешњама.
Торта је дизајнирана за 12 оброка.
Извор фотографија – сајт БеаутиИнфо
- Брашно – 250 г
- 1 јаје
- Маслац или маргарин – 175 г
- Шећер – 2 стола. кашике
Прелив:
- Маслац или маргарин – 75 г
- Брашно – 150 г
- Шећер – 100 г
Пуњење:
- Конзервирана вишња – 400 г
- 3 јаја
- 1 махуна ванилије
- Скута – 200 г
- Павлака – 100 г
- Млеко – 4 стола. кашике
- Прашак за пудинг од шкроба или ванилије – 1 кашика. кашика
Такође вам је потребан сплит калуп пречника 26 цм, маст за форме.
Прављење пецива са кратким кросом. Просијати брашно кроз сито. Измиксајте јаје, брашно, маргарин миксером или путер и шећер док се не формирају мрвице. Онда руке замијесите еластично тијесто и котрљајте лопту. Замотајте тесто пластични филм и оставите да се одмара у фрижидеру 60 минута.
Сада намажите дно одвојивог калупа и загрејте рерну температура 200 ° Ц. Разваљајте 2/3 теста, исеците круг пречника 26 погледајте Ставите круг од теста у калуп и исеците на неколико места вилицом. Пеците у претходно загрејаној рерни 15 минута. Затим дајте торту охладити без уклањања из калупа.
Кување прска. Отопити путер (маргарин) на лаганој ватри, сачекајте да добије боју путер (маргарин) ће постати благо браон. Затим додајте брашно, шећера и добро измешајте док се не формирају мрвице.
Завршна фаза припреме торте. Остатак тијеста разваљајте у ваљак, ставите уз торту у калуп. Затим прстима гурните врх ваљка.
Ставите конзервирану вишњу у сито или другарицу и дајте оциједите сируп.
Одвојите беланца од жуманаца. Обилите веверице у чврстој пени. Под исеците ванилију и ножем истресите сав њен садржај додајте веверицама.
Жуманце добро измијешајте са сиром, павлаком, млеком, скроб и ванилија. Шлагом помешајте шлаг у ову масу. и додајте вишњу.
Загрејати рерну на 200 ° Ц. Ставите сир и вишњу равномерно равномерно утисните у облик на врху торте. Пеците торту 40 минута.
Ваш труд неће бити узалуд, а вољене особе ће их ценити, након поједе читаву празничну торту до последњих мрвица! Лепо се проведи апетит!
Павлака
Мачка воли павлаку. Па је време да угодите другом власник нове 2011. године, мачка. Узгред, биће торта са павлаком, Његов рецепт је врло једноставан.
Да га скувам за тебе потребно:
Извор фотографија – веб локација Цоок.и
Тесто:
- Пшенично брашно – 240-320 г
- Павлака – 500 г
- Маслац – 120 г
- Шећер – 230 г
- 1 чај кашика соде
Крема:
- 25% павлака – 500 г
- Берри сируп
- Шећер – 120 г
- Јагоде за украс
Кување колача за павлаку колач. Умутите путер са шећером, додајте павлаку. Добро промијешајте и додајте брашно и сода. Тесто је брзо промијешајте и уваљајте у хлеб дебљине 5 цм хлеб у 6 једнаких делова.
Сваки део теста разваљајте у круг, пеците 5-7 минута подмазани лим за печење, на температури 250 ° Ц. Златна кора означава да је торта готова. Поравнајте колаче са помоћни тањир и нож. Пустите да се колачи охладе. Осушите остатке унутра рерне и млеве. Ићи ће да испеку торту.
Крем за кување. Умутити павлаке, постепено додајући шећер. Доведите је бујном, дебелом пена. На крају додајте бобица сируп.
Завршна фаза припреме торте. Колаче постављајте један на други, премажите их павлаком. Попремажите стране торте и поспите мрвицама. Ставите торту унутра фрижидер 2-3 сата. Кад је торта натопљена, украсите је крема и бобица. Добар апетит!
Пита од јабуке од ванилије
На овогодишњем новогодишњем одмору, тренд јабуке торте. На крају крајева, кунић воли јабуке. Прозрачан и мирисан пита од ванилије јабука одушевит ће нашег зеца. Торта је припремљена дан пре празника, тако да можете да уштедите време прављење десерта 31. децембра.
Пита је дизајнирана за 12 оброка.
Извор фотографија – Веб локација Кухарка
- Скута без масноће – 150 г
- Шећер – 160 г
- 1 јаје
- Ступ соли
- Брашно – 250 г
- Биљно уље – 4 стола. Кашике
- Паковање прашка за пециво
- Сок од јабуке или јабуке – 750 мл
- Сува смеса за пудинг од ванилије – 2 кесице
- Ванилин шећер – 1 кесица
- Јабуке – 1 кг
- Лимунов сок – 2 стола. кашике
- Цлеар Јелли – 1 кесица
Кување ванилије од јабуке пита. Промјешајте скута, шећер 60г, со и јаје, постепено додавање биљног уља. Додајте брашно кроз сито и прашак за пециво. Добро измешајте. Замесите тесто рукама док не престане да се лепи. Готово тесто покрити закачити филм и оставити да се одмара 15-20 минута.
На кесици суве мешавине пудинга од ванилије постоји рецепт кување. Прочитајте га и направите пудинг користећи јабуковача (јабучни сок), 100 г шећера и ванилин шећер. Готов пудинг охладите.
Изаберите из килограма јабуке два најљепша плода и издвојите на страну. Преостале јабуке огулите и извадите семенке. Сећи огуљене јабуке кришке, прелијте соком од лимуна и додајте охлађени пудинг.
Загрејати рерну на 180 ° Ц. Узмите одвојиви калуп и подмажите га добра маст. Тесто разваљајте и ставите у калуп, извуците од тијеста висине 4 цм. Равномјерно распоредите по тијесту смјесе за пудинг и пеците у претходно загријаној рерни 70 минута. Спреман торту оставите преко ноћи у облику. Следећег дана, пажљиво извадите њега.
Завршна фаза. Преостала два Јабуке оперите и извадите семенке, а јабуке нарежите на ситне кришке. Ставите комаде на торту. Направите желе за торту према рецепту на паковању. Распоредите готову желе равномерно преко торте и оставите да се стврдне. Кад се желе смрзну Новогодишња сластица може се сматрати спремном! Добар апетит!
Воћни колачи и пита од воћа подсетиће у новој години на сунчано лето. Додајте слатко воће у свој новогодишњи мени. белешке, направите слатку питу од јабука или било коју другу воће. Препустите се својој породици и гостима слатким десертом Новогодишњи одмор!
Валентина Лонкунова посебно за сајт Вомен Талк
