Пиерре Дуцане – сјајни француски нутрициониста, који је натерао своје људе да напусте све врсте јестивих делиција. То је он аутор-програмер дијета Пиерре Дуцане која се састоји од четири корака. Прва фаза, коју је много теже извести остало је претњи наслов “Аттацк”. Током овог периода, дијета састоји се само од протеинске хране, што значи да можете јести рибу, месо, обрано млијеко и јаја. Трајање Сви дефинишу „нападе“ на основу колико килограма треба да се ресетује. На пример, ако вишак килограма није већи од десет килограм, прва фаза траје три дана; десет до двадесет килограм – пет дана; двадесет до тридесет дана седмично и више од тридесет килограма – десет дана. Предност у првој фази лежи у врсти дозвољености: овде је дозвољено производи се могу апсорбовати у било које време и у било којој количини. Током Губитак килограма „напада“ је од два до шест килограма. Због чињенице да дијета Пиерреа Дуцанеа није намењена само губитак килограма, али и на формирање одређеног стила живота у првој фази је свакодневни предуслов двадесет минута хода. Друга фаза “Крстарења” се шири избор менија. Дани протеинске хране наизменично се разликују од дана са поврћем. Испуњавање услова ове фазе траје до Постигнута оптимална тежина Сво поврће може се јести сирово, на пари, кувано и печено. Међутим, било какав скробни усеве (кромпир, пасуљ, грашак, авокадо) треба искључити. Поред тога, препоручује се у исхрану укључити до две кашике мекиње. Трећа фаза „учвршћивања“ је, према томе, усмерена консолидација постигнутог резултата. Израчунај трајање је врло једноставно: сваки бачен килограм једнак је десет дана позорнице. Јагодичасто воће се додаје протеинским и биљним намирницама, воће (искључујући грожђе, трешње и банане). Штавише, у дневно можете појести до две кришке раженог хлеба и четрдесет грам сира. Два пута недељно можете да се обрадујете кромпиром, сочиво, пасуљ, тјестенина. Главни услов је све шкробна храна треба да се куха без уља. Такво ширење исхране обавља припремну функцију за накнадни прелазак на нормалну исхрану. Међутим током трећи период морате да оставите један дан само за протеин храна. То је дан протеина који гарантује одржавање постигнуте тежине. И на крају, четврта фаза “стабилизације” нуди мени са уобичајени сет оброка за особе које нису дијете. Али међутим, распоред и даље остаје један протеински дан. Без обзира на стадијум, неопходни услови за дијету су:
- Дневни унос течности од најмање два литара.
- Свакодневне шетње до око тридесет минута.
С обзиром на чињеницу да ова дијета има своје недостатке (сувоћа усна шупљина, затвор, мигрена, лош задах, недостатак витамина), не бисте се требали самостално одлучивати о њој усаглашеност. Дијета Пјера Дуцана, као и свака друга дијета, ефикасно само уз разуман приступ и претходно лекарске консултације
