Дијета за дијабетес – мени натједно

• Правилна исхрана за дијабетес
  • 1.1 Шта је могуће, а шта није?
  • 1.2 Меню на тједно
  • 1.3 Препоруке за труднице
• 2 Карактеристике дијете за дијабетес типа 2
• 3 Рецепти

Шећерна болест је озбиљна болест повезана са поремећајем.
метаболизам, а не апсорпцију глукозе, што утиче на
недостатак природне производње хормона инсулина. Са
дијабетес типа 2, узрокован гојазношћу,
Балансирана, нискокалорична дијета је главни третман,
које је неопходно придржавати се током живота. Са
дијабетес мелитус тип 1 (умерен и тежак облик болести) дијета
у комбинацији са лековима, уносом инсулина или
лекове који смањују ниво шећера.

Правилна исхрана за дијабетес

Са сахарном диабете необходимо соблюдать строгую диету,
са циљем елиминисања конзумирања шећера у исхрани
производи (лагани угљени хидрати).

За време исхране, шећер је замењен аналозима:
сахарин, аспартам, ксилитол, сорбитол и фруктоза.

Са сахарном диабете 1 типа диета носит
помоћник природе и омогућава вам контролу нивоа глукозе
у крви због искључења из менија једноставних угљених хидрата. У исхрани
протеини и масти треба да превладају, сложени угљени хидрати у умереним количинама
количине.

Сахарный диабет 2 типа возникает в следствии
претилост и гојазност. Са этом диета является основным
његов метод лечења. Ниска калоријска исхрана са ниским садржајем угљених хидрата
промовише губитак тежине, нормализацију нивоа шећера у крви.

Дијета би требала бити дјеломична, најмање 5 пута дневно
у малим порцијама. Производи се користе у сировом стању, кувани,
пирјана, пари. Са необходимости допускается запекание
јела. Показано је да комбинује исхрану са свакодневним физичким активностима.
да би се постигао најбржи могући резултат.

Шта је могуће а шта није?

Дијета за дијабетес – што је могуће а што није
јести у вашој исхрани је основни фактор.
Дозвољено је користити у дијетном менију са шећером
дијабетес:

• Мршаво месо и живина: говедина, телетина, месо кунића,
  пилетина, ћуретина;
• Ниска масна риба: смуђ, штука, шаран, ослић, полук;
• Јухе: поврће, гљиве, безмасни бујони;
• Порше: овсена каша, просо, јечам, јечам, хељда;
• Поврће: краставци, паприке, парадајз, тиквице, патлиџани,
  шаргарепа, репа, купус;
• Махунарке: грашак, пасуљ, лећа;
• Незаслађени плодови: јабуке, крушке, шљиве, грејпфрут, киви,
  поморанџе, лимуни;
• Бран и ражени хлеб. Јуче пшенични хлеб од брашна 2
  сорте;
• Орашасти плодови;
• Поврће и воћни сокови, воћни напици, чорби од бобичастог воћа, чајеви.

Треба да се искључи из исхране са шећером
дијабетес:

• Шећер, слаткиши, сладолед, чоколада;
• Маслац и лиснато пециво;
• Масно месо: свињетина, јагњетина, патка, гуска;
• Масне врсте рибе: скуша, саури, јегуља, харинга,
  силвер царп;
• Похована, димљена, кисела јела;
• Крем, павлака, путер;
• Газирана и алкохолна пића.

Меню на тједно

Меню на тједно для диеты при сахарном диабете
(доручак, ужина, ручак, поподневни снацк, вечера):
Понедељак:

• Сародни јогурт. Ражени хлеб
• Шљиве
• Биљна супа. Кухани турски филет
• Грапефруит
• Меат Пуддинг

Уторак:

• Пире од бундеве
• Аппле
• Пике. Салата од репе
• Обрано млеко
• Зечји паприкаш са поврћем

Среда:

• Цуррант Јелли
• Кефир 1%
• Ћуретина крем супа
• Сок од парадајза
• Парени говеђи котлети. Салата од купуса

Четвртак:

• Муесли са медом
• Грапефруит
• Пилећа јуха с кусочками филе
• Роиал троут
• Сок од бобица
• Телећа ролна. Краставци, парадајз

Петак:

• Оатмеал
• Цхерри
• Пике еар
• Унсалтед Хард Цхеесе
• Аспиц из зеца. Зеленило

Субота:

• Хељда
• Оранге
• Зуццхини Цассероле
• Кефир
• Говеђи гулаш са тиквицама и парадајзом

Недеља:

• Меко кувано јаје
• Обрано млеко
• Окросхка
• Аппле
• Цхицкен меатбаллс. Кавијар од патлиџана

Препоруке за труднице

Повећан шећер у крви током трудноће
зове се не шећер, већ гестацијски дијабетес. Овај тип дијабетеса
пролази одмах након рођења, за разлику од сталне, која је била прије
трудноће. Гестацијски тип утиче на хипоксију фетуса (недостатак
кисеоник). Такође, утиче и висок ниво шећера у крви
великом величином плода, што може утицати на потешкоће
порођај.

Са легком типе гестанционный сахарный диабет проходит
асимптоматски.

У умјереним и тешким случајевима постоје:
интензивна жеђ и глад, обилно и често мокрење,
замагљен вид. Сви могући ризици могу се смањити
физичку активност, као и уравнотежену исхрану.

Дијетални мени за труднице са дијабетесом је усмјерен на
одржавање нивоа шећера у крви (пре и после оброка). Феатуре
дијететске дијете – искључивање једноставних угљених хидрата (слаткиши,
слаткише), до 50% смањења у сложеном менију угљикохидрата
(поврће и воће). 50% исхране треба да буде протеина и масти
диете во время трудноће.

Особине исхране код дијабетеса типа 2

Дијета за диабетес меллитус тип 2 ниско калорична. Маин
узрок овог облика дијабетеса је преједање и ас
последица, гојазност. Смањењем дневних калорија и балансирањем
Његов мени може ефикасно да смањи тежину. Основни принцип овога
дијета, која се такође назива “Табела 9” – исправан израчун дневне
Захтеви за протеине, масти и угљене хидрате. У исто време, у дневном листу
протеини су доминирали у исхрани, ограничени унос масти и сведени на
минимални угљени хидрати.

Дијабетес типа 2: дијета и лијечење су међусобно повезани.
Главни циљ је стабилизација метаболизма угљених хидрата. Са
Дијабетес типа 2 захтева дијету са ниским садржајем угљених хидрата.
током читавог живота, али зато што њен мени не треба само
користан и уравнотежен, али и разнолик. Са
Дневна исхрана узима у обзир пол, доб и
физичку активност одређене особе за израчунавање потребног
садржај калорија.

Са сахарном диабете 2 типа в рационе допускаются
Следећи производи:

• Леан говедина, телетина, зец, пилетина;
• Раж, хлеб од мекиња. Пшенични хлеб од само 2 сорте
  брашно;
• Јухе: поврће, печурке, немасна риба;
• Нискодистрибутне врсте рибе у куханој и пари;
• Бела јаја (2 ком недељно);
• Немасни сир, природни јогурт, обрано млеко,
  ферментисане млечне производе;
• Гриз: просо, хељда, јечам, јечам, зоб;
• Поврће (конзумирано сирово, кувано и печено):
  краставци, парадајз, патлиџани, тиквице, бундеве, купус;
• Незаслађено воће и јагодичасто воће: јабука, крушка, грејп, киви;
• Компоти, пјене, желе на сахарину или сорбитолу;
• Берри бујон, поврће и воћни сокови, чај.

Забрањени производи у менију за дијабетес мелитус 2
типе:

• Масна меса и супа од њих (свињетина, јагњетина, патка,
  гуска);
• Кобасице, маст, димљено месо;
• Сорте масне рибе, као и кавијар, конзервирана риба, димљена и
  слана риба;
• Крем, путер, скут, слатки сир, слани
  сир;
• Бели пиринач, тестенина, гриз;
• Пециво од пецива и лиснатог теста (лепиње, пите,
  цоокиес);
• Пасуљ, грашак, кисели краставци, укисељено поврће;
• Шећер, бомбоне, џем;
• Банане, смокве, датуми, грожђе, јагоде;
• Лимонаде, газирана пића, сокови са високим садржајем
  глукоза.

Дијета 9 за дијабетес типа 2 – мени за недељу дана
(доручак, ужина, ручак, поподневни снацк, вечера:

Понедељак:

• Оатмеал
• Сародни јогурт
• Окросхка
• Аппле
• Говеђи медаљони. Краставци, бибер

Уторак:

• Кашица од јечма
• Оранге
• Вегетабле Соуп
• Сирови сир
• Шаран печен са поврћем

Среда:

• Хељда
• Меко кувано јаје
• Ослић од ослића са рибљим комадима
• Шљиве
• Пиринчани зец са луком и мрквом

Четвртак:

• Сиромашни сир. Егг вхите
• Обрано млеко
• Јуха од гљива
• Киви
• Пике. Пире од патлиџана

Петак:

• Миллет каша
• Цхерри
• Пилећа јуха
• Цуррант Јелли
• Кувана пилећа прса. Витаминска салата

Субота:

• Перловка
• Аппле
• Леан јуха
• Обрано млеко
• Полок у сопственом соку. Парадајз, краставац

Недеља:

• Сародни јогурт. Егг вхите
• Крушка
• Бундева каша
• Грапефруит
• Парени телећи одрезак. Салата од белог купуса

Рецепти

Рецепти блюд для диеты при сахарном
дијабетес:

Зуццхини Цассероле

Ингредиенты:

• Скуасхес;
• Томатоес;
• Бугарски бибер;
• Обрано млеко;
• 1 јаје;
• Твердый сир;
• Со, бибер.

Моје поврће. Нарежите парадајз и тиквице. Пеппер
чистимо семе, исечемо на кришке. Стављање поврћа у форму
преко реда. Слано, бибер. Бичите млеко са јајем, сипајте сос
поврће. Пеците у загрејаној рерни 30-35 минута. Излазим
посуду, поспите нарибаним сиром и пошаљите
назад у пећницу 5 минута. Можете да украсите готову лонац
зелени пре послуживања. Диетином за дијабетес,
Диверзификујте своју посуду са тиквицама.

Меат Пуддинг

Ингредиенты:

• Кухана говедина;
• Онионс;
• Егг;
• Вегетабле оил;
• Нут црумб;
• Зелени;
• Салт

Мијешати месо и лук у мијешалици, пржити их у тави 5
минута Додајте јаја, млевено месо, јаја, со
то тасте. Мешајте док не постане глатко. Подмажите форму
биљно уље, ставите надев. Пеците у загрејаном
духовке в течение 50 минута Поспите зеље пре сервирања.
(копар, першун). Пробајте фини пудинг од меса
вечера током дијете за дијабетес.

Пире од бундеве

Ингредиенты:

• Пумпкин;
• Ватер;
• Салт

Очистимо бундеве од семена и коре. Нарежите на коцкице, пошаљите
посуду, залити водом и спремити за кување. Кувајте на лаганој ватри
30 минута Оциједите воду, готову бундеве претворите у пире, сол
по то тасте. Са сахарном диабете рекомендовано употреблять в
вашу кашицу од бундеве. Окрените ово једноставно, али задовољавајуће
јело на вашој дијети за доручак.

Роиал троут

Ингредиенты:

• Троут;
• Онионс;
• Свеет пеппер;
• Томатоес;
• Зуццхини;
• Сок од лимуна;
• Вегетабле оил;
• Дилл;
• Салт

Очистите пастрмку, уклоните љуске, унутрашњост и шкрге. Макинг 2
на свакој страни са стране. Полажемо на фолију за печење,
сипајте рибу соком од лимуна са свих страна. Трљајте рибу сољу и
сјецкани копар. Од семена огулите лук и бибер.
Помијешајте парадајз и тиквице у круг, лук и паприку семирингс.
Спреад поврће на рибу, сипати малу количину
биљно уље. Пеците пастрмку у загрејаној рерни 30 минута
док не буде спремно.

Роиал троут обладает удивительно нежным вкусом.
Укључите ово јело у исхрану док се држите дијете када
дијабетес.

Цуррант Јелли:

Ингредиенты:

• Црвена рибизла;
• Ватер;
• Желатин.

Убаците 200 грама црвене рибизле у миксер. У 250 мл топле воде
прочишћена вода раствара желатину (врећа 25 гр). Мик витх
шлагом, додајте неколико свежих бобица, помешајте.
Сипајте у калупе и оставите желе у фрижидеру 3 минута.
хоурс Укључите у свој мени дијета као десертни желе
смородины при дијабетес.