Дијета за гастритис желуца – рецепти и јеловницисваки дан

  • 1 Предности гастритис дијета
    • 1.1 Када је прописана дијета?
  • 2 Меню на сваки дан
    • 2.1 Мени за недељу дана са високом и ниском киселошћу
      желудац
    • 2.2 Рецепти

У доба убрзаног ритма живота, журбе, константног грицкања и
недостатак слободног времена, гастритис је постао довољан
уобичајена појава.

Узроци гастритиса су индиферентни
сопствену исхрану и недостатак културе исхране. �”Брза” храна,
једући суву храну, љубав према превеликој зачинској или слаткој храни,
неправилно пост и често пијење
намеће тешки отисак на читав пробавни систем
особа

Главни симптоми гастритиса
су:

  • мучнина након јела;
  • тежина у стомаку;
  • дијареја / констипација;
  • недостатак апетита
  • смањење тежине;
  • слабост, поспаност;
  • бол у стомаку након јела.

Инодећи стручњаци су развили посебну дијету
гастритис, који вам омогућава да нормализујете и повећате и
пониженную кислотность желудац.

Претјерано излучивање киселине у желудац, или обрнуто, његово
одсуство доводи до јаког бола у абдомену и
пропадање целог тела.

Предности гастритис дијета

Лечење симптома гастритиса уз помоћ специјалних дијета омогућава
избегавајте опције лекова. Нема смисла
лековима, изазивајући још више штете
здравља.

Диета при гастрите эффективна и полезна. Она
израчунате на основу избора специјалне хране
омогућити да се пробавни систем опорави од јаких
«стресса»
и начать работать с прежней силой.

Подбор меню и режима питания диеты не только позволяют
лечить желудок от гастрита
, но и оздоравливают его,
засићен корисним витаминима и
микроэлементами
.

Диета, назначенная при гастрите желудац зависит от
диагноза —
гастрит с повышенной или пониженной
киселост.

  • Ефикасна исхрана за гастритис са ниском киселошћу
    содержит в своем меню и рационе продукты, которые
    стимулише производњу желучаног сок.
  • Код друге врсте болести, она је на повишеном нивоу
    киселости, важно је да из своје дијете искључите храну
    доприносе појачаном пробавном секрету
    сок.

Усклађеност са дијетом и одговоран приступ исхрани
ће омогућити да се годинама заборави на гастритис и нелагоду,
у вези са њим.

Какие бывают типы диет и каково их основное меню на сваки дан,
размотрите даље.

Када је прописана исхрана?

Обично је гастритис праћен симптомима као што су: акутни бол.
у абдомену, мучнина, поспаност, тежина у стомаку, губитак
апетит. Обратите се доктору, пре-тест.

Диета при гастрите желудац назначается исходя из результатов
анализа на кислотность желудочного сок. Хиперацид
показатель
означает повышенную кислотность, а
гипоацидный кислотность пониженную.

Инисока и ниска киселост током гастритиса сугерише
две потпуно различите врсте исхране. У акутној фази гастритиса,
у периоду погоршања, дијета је још строжа.

Дијета гастритиса може прописати и лијечник и лијечник
пријавите се самостално код куће. У оба случаја
Инажно је пратити сва правила исхране и не мијењати састав
у менију.

Меню на сваки дан

Дијета за гастритис треба да садржи у својој исхрани управо то
храна која не штети стомаку. Сврха
подобного лечебного питания
является подбор оптимального
варианта у менију.

Храна за гастритис са високом и ниском киселошћу
должно быть направлено на заживление слизистой оболочки желудац. Ин
храну треба конзумирати производе који неће “досађивати”
гастроинтестиналног тракта.

Диета при гастрите позволяет снизить процесс
воспаления
. Ово смањује бол,
лечење и побољшање благостања.

Терапијска дијета за гастритис са повећаном и смањеном
кислотностью содержит список разрешенных и запрещенных
производа.
Ин течение 7 дней запрещается прием определенных
продуктов питания, ухудшающих микрофлору желудац.

Употреба сета производа забрањених током гастритиса,
нанесет серьезный вред здравља. Због тога је важно све посматрати
правила диеты
.

Дакле, шта може и не може јести на дијети
гастритис са високом киселошћу:

Производи Дозвољено Баннед
Бакери Продуцтс сушени хлеб од квалитетног брашна раж или свеж крух, пекарски производи (пецива, пецива,
колачићи
Гроатс као што су гриз, пиринач, хељда, зобена каша, вермицелли просо, јечам, јечам, кукуруз
Први курсеви пире од поврћа, млечних, повртних супа, крем јуха месни и рибљи бујони, чорбе, боршч, окрошка
Месо дијететско месо: груди, говедина, парни котлети
(кувана или на пари)
масне меса, жилава;

кобасице и димљена меса;

конзервирана храна;

конзерванси / брза храна и ствари;

Риба пари или кувани немасни филе масне, слане, конзервиране
Поврће и зеленило кромпир, репа, шаргарепа, у облику пире кромпира и суфла (кувана,
печен, на пари
сва поврћа која нису наведена у дозвољеним + махунаркама, печурке
Млечни производи млеко, павлака, печени колачи од сира млечне производе високе киселости
Фруит / Свеет воће само нарибано / печено, желе, суфле,
пуддингс
Плодови су подзрели и (кисели, незрели), не
пире, чоколада, сладолед
Јаја 1-2 комада дневно (меко кухано) пржена и тврдо кувана
Пиће чај, укус, кисели сок, желе газирана вода, кафа
Со, умаци и зачини Употреба мале количине соли мајонез, кечап, зачинске зачине

Забрањено је узимати храну која је тешка
дигестиран и асимилиран.

Производи питания, которые можно и нельзя употреблять
на дијети са слабом киселином:

Производи Дозвољено Баннед
Бреад Јуче или сушени хлеб у малим количинама брашна
топ граде
печење, свежи хлеб, било који други производ од брашна
Гроатс млечна каша, вермицелли, хељда, пиринач, зобена каша махунарке, просо, јечам, јечам, кукуруз. сапи
Први курсеви кухан у сухом месу без масти, са финим месом
сјецкано или пире поврће
млечне, пасуљ, просо
Месо немасно месо без витке и масти / дијета (на
на пари / кувано / пирјана)
масно месо, пилетина, патка, гуска, димљено месо, кобасице
Риба сорте са ниским садржајем масти, куване / печене или куване
пар
масне, слане, димљене, конзервиране
Поврће кромпир, тиквице, шаргарепа, репа, купус / печени,
боилед
сирово, пире од поврћа, ротквица, ротквица, бибер, бели лук,
печурке
Фруит / Свеет печене јабуке, воћни пире, желе
Јаја Јаја всмятку (1-2 шт в день) Јаја, сваренные вкрутую
Милк кефир, млеко, немасна павлака и скут производи са високом киселином
Пиће Чај, украси сокови, кафа, квас
Цондиментс / Дрессингс Со у малим количинама, мало масно уље
количине
масти, сос, зачини

Ин течение всей диеты, рассчитанной на 7 дней, человеком должна
проматрати културу хране. Неопходно је слиједити дијету и
качеством производа.

Такође је важно да се поштују правила исхране за лечење.
гастритис:

  1. пије пуно (вода, чај);
  2. укључите у исхрану само оне намирнице и рецепте који то чине
    дозвољава дијетални мени;
  3. храну треба кувати, пирјати или
    приготовленной на пар;
  4. храна мора бити једноличне конзистенције (лагана јела: супе,
    пире кромпир и тако даље.);
  5. морате јести фракционисано: 5-6 пута дневно;
  6. унос хране коју је тешко пробавити / пробавити –
    је забрањено;
  7. дневне калорије на дијети до 1200 кцал;
  8. количина соли и биљног уља је сведена на минимум;
  9. искључити из исхране веома врућу и хладну храну;
  10. Није препоручљиво јести ноћу.

Мени за недељу са високом и ниском киселошћу
желудац

Диета при гастрите желудац основана на сбалансированном,
квалитетна исхрана. Меню на сваки дан содержит только те блюда,
који не оштећују желудац и обезбеђују здраво функционисање
гастроинтестиналног тракта.

Мени гастритиса искључује унос хране која изазива
процес упале у стомаку.

Питание при гастрите желудац содержит специальное меню
Стола номер один и Стола номер 2 на сваки дан.

Израчунате опције опција дијета за 7 дана.

Мени за исхрану Табела број 1 са повећањем
киселост:

1 дан

  1. Доручак: зобена каша кухана у води; 1 меко кувано јаје
    незаслађен чај;
  2. Обед: овощной суп и картофельное пюре, рыба на пар;
  3. Вечера: нека кувана репа и хељда, комад сувог
    хлеб.

2 дан

  1. Доручак: колачи од сира направљени у рерни, чај;
  2. Обед: суп-пюре из овощей, рис с приготовленной на пар
    риба;
  3. Вечера: парни котлети од лаганог меса, парно поврће;

3 дан

  1. Доручак: гриз и 1 кувано јаје;
  2. Инторой завтрак: кисели и несколько сухариков;
  3. Ручак: супа од поврћа, хељдина каша са куваном репом;
  4. Снацк: печене јабуке;
  5. Ужин: рыба, сделанная на пар и немного отварного риса.

4 дан

  1. Доручак: зобена каша са млеком, колач од сира, направљен у рерни,
    чај;
  2. Ручак: поврће, пире кромпир и пари;
  3. Ручак: воћни желе;
  4. Вечера: поврће на пари са месом.

5 дан

  1. пиринач и 1 меко кувано јаје;
  2. рыба на пар, овощи тушеные, компот;
  3. хељда каша са куваним, немасним месом.

6 дана

  1. кувано јаје, 1 колач од сира, млеко;
  2. крем-суп, овощное пюре с рыбой на пар;
  3. кухани кромпир и парни котлети

7 дан

  1. каша од хељде, 1 комад белог хлеба са маслацем, чај
  2. супа од мале пилетине, кувана репа, каша
    рисовая и 1 котлета на пар;
  3. отварной картофель, нежирное мясное суфле на пар.

Дијетални мени Табела бр. 2 за гастритис са смањеним
уровнем киселост:

1 дан

  1. Доручак: пиринач, суви кекси и 1 кашика киселог млека.
  2. Ручак: супа у слабој пилећој јухи, нарибана каша и 1 комад
    рыбы на пар (но нежирной);
  3. Ужин: котлета на пар и пюре картофельное;

2 дан

  1. Доручак: кришка хлеба са ниским масним сиром и 1 кувано јаје
    мекано кухано;
  2. Ручак: укус у рибљем бујону (али мало масноће), пире кромпир
    картофельное, разрешена рыба вареная или на пар;
  3. Ручак: печене јабуке;
  4. Ужин: овощное пюре, котлета на пар.

3 дан

  1. Доручак: кефир и 2 кришке сувог хлеба, 1 јаје
    мекано кухано;
  2. Ручак: јуха од пиреа од поврћа, кашица од пиринча и 1 кувани филе
    риба;
  3. Вечера: пире кромпир кромпир и салата са куваним поврћем.

4 дан

  1. јогурт и 1 комад белог хлеба са сиром (несољено);
  2. супа од поврћа, каша од хељде (пиреа) са ниском масноћом паре
    котлети, кувана репа;
  3. млечна супа и 1 колач од сира припремљен у рерни.

5 дан

  1. 1 кувано јаје, кувана зобена каша са млеком;
  2. немасна супа у лаганом бујону, пиринчана каша (али земља),
    нежирная рыба на пар;
  3. Печено поврће са немасним месом.

6 дана

  1. хељда каша са млеком (земља), 1 комад осушен
    хлеб, мали комад несланог сира;
  2. супа од поврћа, парни котлети, кашица од пиринча (такође
    земљу), 1 кувана репа;
  3. отварное картофельное пюре, рыба на пар.

7 дан

  1. колачи од сира, направљени у рерни, желе;
  2. супа од поврћа, печено месо са поврћем;
  3. супа од млека са резанцима.

Храна за гастритис са високом и ниском киселошћу не
должно содержать запрещенный состав производа. Медицински мени
садржи само састав производа који вам омогућавају да се борите
ове болести. Свако додавање или прилагођавање саставу
мени, може утиснути у квалитет и резултат целине
дијете.

Рецепти

Дијета за гастритис допушта развијање посебног менија
што би било не само корисно, већ би и задовољило укус
захтеве здраве исхране.

Мени за гастритис може изгледати ретко, али није.
Правилно одабрани рецепти ће диверзификовати ваш почетни мени.
дијета и чине је укусном и здравом.

Дакле, корисни рецепти који се могу укључити у мени за
целу недељу

Рецепт за суфле од меса

Састојци:

  • немасна говедина – 200 г;
  • маслац – 15 г;
  • млеко – 70 г;
  • јаје.

Метод припреме:

  1. Инарим мясо.
  2. Пролазимо кроз млин за месо.
  3. После тога додајте маслац, жуманце.
  4. Инсе перемешиваем.
  5. Затим, умутите преостали протеин са млеком.
  6. Ин получившуюся массу добавляем мясо.
  7. Инсе перемешиваем.
  8. Настала паста кухати у воденом купатилу.

Посуда савршено надопуњује било коју дијету за гастритис, као и она
Испада корисно и укусно.

Меню завтрака диеты при гастрите можно
додај укусне зразами:

Састојци:

  • Кромпир – 300 г;
  • јаја – 1 ком;
  • кувано немасно месо – 200 г;
  • маслац – 20 г

Метод припреме:

  1. Прокувати кромпир.
  2. Размазите га.
  3. Ин получившуюся консистенцию добавляем 1 јаје.
  4. Затим додајте со према укусу.
  5. Кухано месо је прескочено кроз млин за месо.
  6. Обе смеше мешају док не постану глатке.
  7. Затим поделите добијену конзистенцију у мале пропорције и
    ставите у водено купатило.

Мени за ручак и вечеру – здрави суфле од рибе
са гастритисом:

Састојци:

  • било који филе витке рибе – 200 г;
  • млеко – 30 г;
  • јаје – 1 ком;

Метод припреме:

  1. Кухајте филет у рибљим бујонима.
  2. Затим прескочите кухану рибу кроз млин за месо.
  3. После тога додајте уље, јаје и со по укусу.
  4. Готовим получившуюся консистенцию на пар.

На дијети је дозвољен гастритис са високом киселошћу
укључују супе и боршч у исхрани.

Рецепт корисне супе

Састојци:

  • бијели купус – 300 г;
  • шаргарепа – 1 ком;
  • кромпир – 2 мала комада;
  • лук – 1 ком;
  • Парадајз – 1 ком (опционално);

Метод припреме:

  1. Нарежите мркву. Преостало поврће се реже
    нож.
  2. Кухати парадајз и уклонити горњи слој, након тога
    такође фино исецкати.
  3. Начин купуса и кромпира.
  4. Затим узмите таву, улијте је у воду и ставите је
    ватру
  5. Инысыпаем в кастрюлю капусту и картошку.
  6. Чекамо комплетан чир. Инарим.
  7. Преостало поврће оставите у тигању, пирјајте на лаганој ватри (немојте
    пржити).
  8. После 10 минута, додајте парјено поврће у посуду и скувајте јело.
    још 15 минута.
  9. Ми сол. Инсе, щи готовы!

Рецепт за супу од пиреа од купуса. Овај рецепт
можно использовать для обеденного у менију.

Састојци:

  • карфиол – 1 глава;
  • јаје – 1 ком;
  • пшенично брашно – 1 кашика;
  • млеко – 1 чаша;
  • павлака – 2 кашике;
  • вода – 0.5 ст;

Метод припреме:

  1. Купус је подељен на мале комаде.
  2. Пажљиво оперите и прокувајте мин. 7-10.
  3. Затим, узми таву, па се покајам.
  4. Додајте брашно у посуду и постепено у малим дозама.
    сипај у њу купус бујон.
  5. Кувана карфиол мора бити самљевен или уситњен.
    блендер.
  6. Затим у смјесу треба додати чашу куханог
    млека и 2 сата шећера.
  7. Маса, коју смо примили, доводи до кључања и уклања се
    ватре.
  8. Ставите тамо јаје, претходно помешано са павлаком.
  9. Поново ставите масу на ватру, полако промешајте и донесите
    то боил.
  10. Цоол Инсе, суп готов к употреблению!

Дијета за гастритис са високом и ниском киселошћу
омогућава нормализацију цревне микрофлоре и рад
гастроинтестиналног тракта. Исправно изабран мени за исхрану,
обогаћени корисним рецептима, омогућују вам да се ослободите гастритиса и
побољшати тело као целину.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: