Ср, 22 июн 2016 Автор: Марина Иныходцева
Трешња није сувишна!
Светле, сочне и мирисне бобице хармонично су комбиноване са различитим
печење, чине га изузетно укусним.
Избор најбољих рецепата за печење трешње, који ће украсити све
сто.
Contents
Печење са трешњама – Општи принципи кувања
За печење можете користити свеже, сушене, замрзнуте или
конзервиране вишње. Плодови се увек перу и увек.
уклоните кости. Ако користите суву трешњу, онда морате напредовати
потопити у води. Сок од трешње се обично сипа за ово бобице
само стави цедило. Ако је доста влаге, можете је стиснути. Ин
Неки рецепти дозвољавају употребу џемова од вишње,
џем, конфитер.
Какве печене трешње:
• пите, пите;
• колаче;
• колаче;
• струделс;
• цупцакес;
• цоокиес.
Инишня прекрасно сочетается с самыми разными видами тест. Берриес
може се додати укупној маси, напунити од њих, користити
фор интерлаиер. Инишню используют самостоятельно, либо добавляют
остале бобице, воће. Понекад се комбинује са свјежим сиром, мрвицама, \ т
скроб. Берриес замечательно сочетаются с шоколадом, сливочными
креме, ораси, цимет.
Цхарлотте – најлакше пециво са трешњама
Цхарлотте – колач који не мора да кува само са
јабуке. Можете додати разне бобице и воће, пробајте
правите колаче са трешњама. Ин основе рецепта классический
бисквит
Састојци
• 1 чаша трешње;
• 4 јаја;
• 1 чаша брашна;
• 1 чаша шећера;
• 0,5 кашике. прашак за пециво.
Цоокинг
1. Инынимаем из ягод косточки, оставляем их в дуршлаге. Инишня
треба бити спреман, јер тесто неће чекати.
2. Одмах загрејте рерну 180.
3. Инзбиваем яйца с рецептурным сахаром до плотной пены. Ништа мање
8 минута са миксером.
4. Просијте брашно, промешајте са рипером и додајте у тесто.
Остало је једна кашика. Нежно мешајте руком.
5. Инишню присыпаем оставлено мукой и вводим в тесто,
мик ит уп.
6. Иныкладываем массу в смазанную форму.
7. Иныпекаем полчаса до готовности.
Пчелица – највише чоколадна пецива са вишњом
Да бисте направили колаче, поред плодова, потребно вам је и добро.
чоколаде са садржајем какаа од најмање 70%. Формулација захтева прецизност
поштовање пропорција.
Састојци
• 0,1 кг одвод уља;
• 0,1 кг чоколаде;
• 70 грама вишње;
• 30 грама бадема;
• 50 грама брашна;
• 40 грама какао праха;
• 150 грама шећера;
• 2 јаја;
• 0,5 кашике. пекарского прашак за пециво.
Цоокинг
1. Разбијте чоколаду, прережите маслац у коцкице, баците у посуду и
послати на водено купатило. Мелт.
2. Какао комбинирајте са брашном, додајте прашак за пециво и све то
просијати заједно. Затим мешајте са шећером. Боље за употребу
реед
3. Уклоните растопљену чоколаду из купке. Ако је маса врућа, онда
боље мало охлади. Инводим в нее поочередно яйца и хорошо
промијешати
4. Додати суву смешу састојака.
5. Сипати трешње и здробљене бадеме.
6. Иныливаем тесто на застеленный противень, печем двадцать минут
ат 180.
7. Хлађење колача је најбоље да се не наруши. Пре послуживања колача
трешње нарезане на квадрате.
Торта “Монастична колиба” – најслађа торта са вишњама
Монашка колиба је направљена од киселог крем теста са маргарином. За њега
треба да лезите у фрижидеру, можете да га гњечите унапријед. Цреам
на кондензованом млеку, али често праве ову торту са павлаком.
Састојци
• 4 брашна;
• Маргарин од 0,25 кг;
• 250 мл павлаке;
• трешња, колико ће отићи;
• 8 кашика млека;
• 6 кашика какаа;
• 1 лименка кондензованог млека;
• 400 грама уља креме;
• 1 шоља шећера.
Цоокинг
1. Маргарин уситните заједно са брашном са ножем до мрвица. Инливаем
павлаку и направите тесто. Шећер за стављање није потребан. Поделите на 15 делова
бацамо куглице из њих и шаљемо их у фрижидер четрдесет минута.
2. Док се тесто хлади, уклоните кости од трешања.
3. Извучемо наизменично куглице, разваљамо овалне колаче,
раширили смо низ трешања на ивици Затим лагано закрените дугачак
тубулес.
4. Ми пребацујемо све тубуле на лим за печење, пробијамо
неколико места са вилицом и пеците у рерни. Температуре 200.
5. Док се цијеви пеку и хладе, припремамо обичну крему
кондензовано млеко са маслацем. Да бисте то урадили, пребијте 300 грама уља и
постепено уносите млеко.
6. Припремите фудге од шећера, преосталог маслаца, млека и какаоа.
Све помијешајте и отопите у воденом купатилу.
7. Формирајте колач. Полажемо редове тубула: 5, 4, 3, 2, 1.
Сваки слој обложимо кремом, сипамо врхом глупости.
Колач од сира – најкориснији колач са вишњом
За свјежу торту с вишњама можете узети свјеже или
смрзнуте бобице. Сир може узети било који, али не врло
суво.
Састојци
• 0,18 кг брашна;
• 0,08 кг уља;
• 0,14 кг смеђег шећера;
• 0,3 кг вишње;
• 60 мл воде;
• 2 јаја;
• 0,5 кг свјежег сира;
• сол, ванилија.
Цоокинг
1. Ин миску насыпаем муку, кладем масло, маленькую щепотку соли и
све то исецкати заједно са кухињским ножем.
2. Додати рецептну воду, пола шећера,
промијешати Уклоните тесто да се замрзне у фрижидеру.
3. Након пола сата, извадите резервоар, ставите га у форму,
обавезно направите мале одбојнике.
4. Закачимо торту вилицом, пошаљемо је у пећницу. Десет је довољно
минута на 200.
5. Инынимаем из ягод косточки.
6. Помијешани рибљи сир са јајима и преосталим шећером.
Можете додати ванилу.
7. Инынимаем корж из духовки, убираем температуру до 180.
8. Инысыпаем ровным слоем вишни, сверху выкладываем творожную
масс оф Поставили смо да пецемо пола сата.
Штрудла Праг – најслађа пецива са трешњама
За припрему прашкасте штрудле је боље користити
свеже мљевени цимет. А онда су праве домаће колаче са трешњама
задивити својом аромом.
Састојци
• 0,1 кг маслаца;
• 0,3 кг брашна;
• 0,5 чаше воде;
• расту 20 мл уља;
• 0,07 кг шећера;
• 5 кашика мрвица хлеба;
• 1 кг вишње;
• 20 грама цимета.
Цоокинг
1. Ин муку добавляем щепотку соли, кладем растительное масло и
сипати растопљени маслац. Додај топли рецепт
воду и мик ит уп. Оставите тесто да стоји на столу.
око тридесет минута.
2. Док се тесто појави, уклоните кости од трешања.
3. Разваљајте тесто дугом врпцом и поспите крушним мрвицама.
рускс.
4. Сада мешајте вишње са шећером и циметом. Напред
не пратите, да не изазовете активно лучење
сок.
5. Иныкладываем ягоды поверх панировочных сухарей.
6. Окрените ролу. Прелазимо на подмазан лист.
7. Пошаљите у пећницу и пеците. Иныставляем 200 градусов,
пеците 18-20 минута.
8. Изашли смо из рерне, охладили се и посули прахом. Сервед витх
кугла сладоледа, са чоколадом или шлагом.
Колачићи – већина домаћих колача са трешњама
Рецепт запечени кекси, који је одличан за
хоме теа. Посебан укус печења са трешњама даје додатак
бадем
Састојци
• 0,14 кг брашна;
• 0,08 кг уља;
• 2 кашике креме или млека;
• 3 жумањака;
• 50 грама вишње;
• 80 грама шећера;
• 30 грама латица бадема;
• 2 кашике рума;
• ванилија.
Цоокинг
1. Инзбиваем масло с сахаром и ванилином.
2. Додати жумањке.
3. Затим сипајте рецептно брашно у тесто и сипајте млеко.
Инместо него можно взять сливки, но не очень густые.
4. Додајте тијесту трешње, ослобођене костију, и одмах
насыпаем листики бадем
5. Инливаем ром. Можеш узети мало пића или ракије. Ово
пића ће дати кексу изузетан укус.
6. Пажљиво промијешати и ваљати мале куглице тијеста,
величине просечне матице. Притиснићемо мало тако да дебљина није
више од центиметра.
7. Ширимо се на лим за печење, обавезно положимо печењем
папир.
8. Пећи колачиће од трешње у пећници око четврт сата.
Температура је подешена на 190.
Лаиер Цаке
Ништа није лакше и брже од прављења лиснатог теста
тест. Да правим колаче са овим рецептом,
Потребна су само четири састојка. Пуфф пастри може бити
користити без или са квасцем, укус и изглед колача ће бити
другачије.
Састојци
• 1 паковање теста;
• 0,4 кг вишње;
• 0,13 кг шећера;
• 1 жуманце.
Цоокинг
1. Тесто треба унапред одржавати топлим тако да се топи.
Затим извалите равни слој. Ако тесто није дебље од половине
центиметар, можете отићи као што је.
2. Обрежите ивице тракама од 1 центиметра, остављајући глатке
правоугаоник.
3. Померамо се у форми, правимо стране. Траке оставите за
дизајна, не би требало да буду мање од 6 ствари.
4. Инысыпаем вишни, освобожденные от косточек.
5. На врх посипајте бобице шећером.
6. Склопите траке теста у облику мреже. Причвршћујемо крајеве
до доњег колача.
7. Подмажите тесто жумањком, пошаљите колач да пече. Ат 200
степени око 25 минута.
Чоколадни колачи – најслађе пециво
цхерри
Универзални рецепт за печење трешње. Такви колачи могу
кувајте у општем облику или правите минијатурне производе.
Могу се користити силиконски, метални и чак калупи.
папир.
Састојци
• 2 кашике праха;
• 0,2 кг брашна;
• 1 јаје;
• 0,18 кг природног јогурта;
• 0,15 кг шећера;
• 70 мл уља;
• 2 кашике какаа;
• 0,2 кг вишње;
• 1 кашичица. бакинг риппер.
Цоокинг
1. Комбинујте природни јогурт са рецептом за јаје и шећер,
бич.
2. Додати биљно уље.
3. Брашно треба просијати заједно са прашком за пециво и рецептом
какао прах.
4. Инысыпаем в тесто сыпучие ингредиенты и просто
промијешати
5. Инынимаем из промытых ягод косточки, слегка отживаем сок.
6. Иныкладываем вишню в тесто, промијешати
7. Иныливаем тесто в общую форму или раскладываем по маленьким
контејнера. Иныпекаем. Онда, ако припремате мале колаче са порцијама
Процес ће трајати око 25 минута. За генерички колач у одличној форми
може захтевати више времена, у зависности од висине пота.
Иныпечка с цхерри — полезные советы и хитрости
• При выдавливании косточек образуется много сок. Није вредно тога
бацити. Сок може замијенити воду у формулацијама, користити
за импрегнацију колача, разрјеђивање желатине или само додавање
цомпоте.
• Ако печете на врху гори, а изнутра остаје сирово
покријте предмете влажним папиром и смањите топлоту. Ако
изгори, онда можете ставити две цигле у рерну на дну.
• Ако треба да поспите трешње шећером, урадите то пре
обележите пуњење у тесто. Ин противном случае ягоды выпустят много
сок, печење се смочи, биће лоше печено.
• Да ли се колач заглавио у калупу? Можете једноставно ставити посуду у посуду
или на мокром ручнику. И да се спречи ово,
препоручује се не само подмазивање облика, већ и његово прскање
крушне мрвице, гриз.
• Иныпечка будет легкой, воздушной и пористой, если добавлять в
њен прашак за печење. Сода треба угасити са сирћетном или лимунском киселином.
Ако используется пекарский разрыхлитель, то его просто
Мешати у просијаном брашну. Можеш заједно да просијаваш.
